大家晚上好呀,我是觅食君,今天为大家带来的是芝士的几种惊艳做法,浓郁醇厚,一口下去还能拉丝,好吃到转圈圈,赶紧试试吧。
1.芝士肉酱焗意面

洋葱切小块,番茄热水下锅煮后去皮切小块。锅里融化10克的黄油,加入牛肉粒翻炒至变色然后盛出备用。
锅内再放10克黄油,放洋葱翻炒至变色,然后加入番茄翻炒至变软。
加入一碗水,两大勺番茄酱,1小勺盐,然后加入牛肉,翻炒均匀,盖上盖子焖煮半小时。
这时候可以另起一锅开始煮意面,水沸腾后,加入一点油和盐,放入70克的意面煮8分钟。
锅内煮至汤汁变得浓稠后,加入煮好的意面,撒上黑胡椒,翻拌均匀,放入碗中,上面撒上芝士碎,放入烤箱180度烤20分享即可开动啦。
2.芝士火腿焗饭

热锅融化黄油,加入火腿肠煎至两面金黄。
转小火,倒入米饭,加入一勺韩式辣酱,翻炒均匀。
放入芝士碎,加一点水,盖上盖子焖煮至芝士融化,最后放上海苔碎,超简单的芝士火腿焗饭就做好啦。
3.日式芝士饭团

首先调日式酱汁,2勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,1勺蜂蜜,搅拌均匀备用。
火腿肠切丁,生菜洗净切小,米饭中加入半勺辣椒粉,半勺椒盐粉和胡椒粉,3勺食用油,1勺白芝麻,火腿丁和生菜搅拌均匀。
拌好的米饭分成4份,分别铺在保鲜膜上,再放上一片芝士,刷上酱汁,撒上海苔碎和白芝麻。
最后再刷上一层酱汁,放了刷了油的煎锅中,中小火煎至两面金黄即可食用。
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