中国小年

中国农历小年，是农腊月二十三。

中国南北方小习俗祭灶时，要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。

民间还有＂男不拜月，女不祭灶＂的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。

虽然同是中国小年，南北方风俗也有些不同之处。

北方腊月二十三，有两个重要习俗：扫年和祭灶。通俗地说就是打扫卫生，准备过年。

北方在小年这一天开始蒸花馍，一种是为敬神用的；另外一种是用来走亲访友。

这一天，还要制作一个大枣山，来供奉灶王爷。

北方小年夜吃饺子，寓意给灶王爷送行。在上供时，饺子要端端正正摆上供台。

在山东鲁西地区民间有＂二十三、粘糕粘＂的民谣。每年腊月二十三，家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子。

粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高＂的吉庆之意。

南方小年之日也是扫年和掸尘。

有吃年糕和吃米饼的习俗。