家乡的拌面菜

今天尝试着第一次做拌面菜，一大早就起来准备食材，足足蒸了近四十分钟才好，蒸到半熟之际就满屋飘香，垂涎三尺，等到时间之后便迫不及待的下锅开吃，吃了一大碗还意犹未尽。

这是在我们当地只有招待尊贵客人或有重大节气时才能吃上的上等佳肴，小时候就盼着家里能来大人物或者盼着过节，因为那是那个贫瘠年代能改善一下生活的最大奢望。一家人围坐在热气腾腾的拌菜前，听大人们说着笑着，我们则低头尽情的吃到打嗝才依依不舍的放下筷子，一家人其乐融融的场面仍历历在目。

时过境迁，早已物是人非，一切都成了过往。虽然我也尝试着亲自动手去做拌面菜，可总是感觉少了点什么，我知道我定是想家了，想念那妈妈的味道。

家对我来说已是一个符号，我知道那里不会再有妈妈蒸的拌面菜，不会再有妈妈那佯装在门口扫地其实早已将饭凉了又热热了又凉的翘首以盼。

我知道我想回家了，却无法面对那满园的荒芜和凄凉。

我知道我想回家了，却无法面对和父母早已阴阳两隔再无亲人守候空荡荡的家。

我知道我想回家了，可就像断了线的风筝却早已找不到回家的路。

我知道我想回家了，却再也没有勇气迈开双腿，因为成大后我成了故乡的叛徒。

我知道我想回家了，因为无论走到哪里故乡都是我的根。

我知道我想回家了，因为我知道父母在哪里那里就是家。

家永远都在心底。