初一吃汤圆

从电视里才知道，北方人过年是吃饺子的，可是在我们这里，大年初一是吃汤圆的。

从我记事开始，我家的汤圆都是妈妈自己做心，自己包的。

汤圆心我家喜欢用核桃和糖，还会加点橙皮和猪油。

心是要提前准备好的，因为剥核桃，把核桃仁炒香，再把核桃仁舂细是需要花时间的。

爷爷在世的时候他总是会帮着剥核桃，平时他也喜欢吃汤圆，过段时间就会剥好核桃让妈妈包汤圆。

现在就只有妈妈自己准备了。

今年的汤圆，妈妈没有加猪油，不过加了苏子，是很不一样的味道。

新的一年，希望也有不一样的美好吧。