“老板，您这素食水饺不错。做了很多年了吧？”
“刚开始。”
“刚开始就这么好吃？以前做啥呢？”
“写程序的”
我不禁抬头观察起眼前的老板，瘦小个子，脸上笑纹很深，约摸四五十岁。哇，这样推算该是中国第一批懂电脑的普通人了。按常理发展，该是某家大型互联网公司的老总，或者国企的技术骨干才对，怎么卖起了水饺呢？
“人这一辈子，要的并不多。生不带来，死不带去。做这个是我的心愿。”
果然，以程序员的思维高度不可能只是普通卖一份水饺，他看到了食品安全的严峻现状，想以自己的能力，搭建一个安全平台。而他本人又是素食主义者，所以锁定了素食这个品类。
而从水饺开始，只是源于一个北方人的主食。
但就算是一个日常的水饺，他也像做研究一样，反复比较面皮的配比和馅料的食材，所以才有这种入口惊艳的口感，顺滑而香浓！关键还不是最好，用程序员的术语，产品还在不停的迭代中。
有了好产品，光开个水饺馆，也造福不了多少人嘛。
所以，时隔半年，老板又拓展了电商模式，新鲜水饺包装好，冷链物流隔日到。我以为他要规模化生产了，谁知老板说：“经过对比，纯手工包的饺子，还是最好吃。机器包的，缺了一点灵气！”我咯噔一下，这下他的产能如何提升呢？靠复制团队？我不得而知。
“我希望我的办公室，一间是手工包饺区，一间是电商办公区，一间是素食文化直播体验区，完美！”
看着一个四十多岁的老程序员，还在为自己的梦想兴奋，不管是卖水饺还是卖其它东西，应该都不会太差。只是那个平台搭建，不知有生之年能否实现。不过，无论如何，立意高远的他，一定能吸引到贵人相助吧！
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