有时候馋起来就非常想吃肉，或者隔一段时间就觉得嘴巴里淡出个鸟来。可是真正把肉吃进肚子里，嘴巴的感觉却不是太好，吃下去就觉得肉难吃，这到底是怎么回事？
原来我们的大肠里有一个亚硝酸菌群，这也就是到家所说的我们的体内的虫子，是他们想吃肉了，才会让我们觉得肉好吃，想吃肉。我们的身体本身没有那么喜欢肉，所有的食物到了胃里都没有什么差别。只是在嘴里那几秒钟的时间，我们的味蕾分辨出不同的味道。现在这种味道未必真正是食物带来的，可能全是科技的效果。
所以觉得肉比菜好吃是一种错觉，现代人不可避免的要吃肉，我们甚至认为吃肉是生活变好的标志，这种集体意识下，让人一下子戒掉肉是不现实的。先从认知上了解一下吧。
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本文标题：是你的大肠想吃肉
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