趁着春的末班车,槐花的暗香在心底浮动……我想赶在花期去看看它。
洋槐如今生活在城市里,要看看槐花似乎不是一件容易的事了。今天工作之余,恰巧要去郊区的一位朋友家。出发前我就兴奋不已,想着去他那里的路上,应该能有幸遇到槐花。老公知道我喜欢槐花,一边开车也一边留意着,他望向左边和前方的路,我则全身心注意到右边。车子行驶大概十分钟左右几棵高大槐树便映入眼帘。我们不约而同的下了车,可是只能观望,它伫立在绿化带以外的 几米处。那一串串素雅的槐花缀满树枝,如雪般洁白。淡淡的清香弥漫在空气里,一阵风吹来沁人心脾。因为路上不好停车,我只好带着她的香气继续赶路。
刺槐槐花种类诸多最常见的有洋槐花、紫穗槐、刺槐和国槐。洋槐是在四五月份开花,刺槐在随后六七月份,花期最多不超过半个月。国槐和紫穗槐是在七八月份开花 ,子兰在《长安早秋》有写槐花:“风舞槐花落御沟,终南山色入城秋。”可见从古至今,槐花的美一直深入人心。
紫穗槐槐花不光有很高的观赏价值,也是中药材的一种,有清热抗炎,润肠等功效。当然槐花也是一种不可多得的美味食材。槐花可以制作做饼和糕点,在槐花还未完全开放时,将其摘下去蒂洗净沥干水,将面粉和玉米粉各参一半,外加两个鸡蛋放入其中。烙饼或做槐花饭都是不错的选择。放锅里蒸十分钟,可根据个人口味调制蘸水就着吃,清甜可口的槐花饭香气扑鼻……
槐花饭 槐花饼看到这里,不知道你有没有也和我一样想去看看槐花呢?
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