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老北京前门烤鸭

老北京前门烤鸭

作者: 修桃 | 来源:发表于2019-02-07 23:07 被阅读0次

            在上海,晚上去吃老北京,因为近,先生点了皇帝烤鸭、熏鱼、土豆丝、酱萝卜、炒青菜。

            最好的皇帝烤鸭是特色,358一只,但一鸭能四吃,师傅专门在桌边切片,第一吃是鸭胸皮,底下用薯片黄瓜片果酱做造型,一个鸭下来,也就12片;第二吃就是常规的饼包肉加酱和黄瓜葱;第三吃是肉丝炒洋葱,也是我们最不卖座的了,基本没人吃;第四吃便是鸭架炖汤了,汤鲜味美,两个孩子和着汤,一人吃了一大碗米饭。

            喜欢美食,除了味觉,更重要的是一家人一起吃饭的感觉!

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