对我而言世上没有什么事是一顿美食解决不了的，一顿不行那就两顿，两顿不行那就吃到开心为止。
曾经看到一句话，想要了解一个人，你只需要问一个问题，你最喜欢哪本书？对于嗜书如命的人来说，这个问题无非是最好的问题了。
不得不承认，大多数人都喜欢书，但是对于像我这般“庸俗之人”，这句话要变动一下了：想要了解一个人，你只需要问一个问题，你最喜欢吃什么？这个问题对我而言，恐怕比喜欢什么书问的更有意义。
都说“民以食为天”，吃，便是人生第一大要事了，高兴时，必定邀上几个大吃一顿庆祝一番；难过伤心了，便约上姐妹，一起通过美食来发泄心情；平淡无奇的生活，也需吃来增添趣味。
其实吃，除了饱腹与满足，最大的意义便在于，它也是一种感情的传递。某个平常得可以忽略的清晨，你还在睡梦中，口角挂着未干的口水，阵阵的饭菜香气慢慢充斥着你的鼻孔，神经渐渐复苏，妈妈轻轻推开房门，“宝贝，大懒虫，起床啦！”你并不情愿睁开眼睛，猛猛嗅一口饭菜的香气。那些生活中熟悉的味道，恰巧正能温柔地直抵人心，抚平伤痕。
老师总会问我们有什么兴趣爱好，我每次都会坚定的说，我喜欢吃，虽说这个答案会被同学笑话，会让人觉得不够严肃，但我喜欢吃，美食总是会给我带来很多美好的东西，美食也会是各种心情的寄托，为你抚平忧伤，带你逃离忧愁。
对于美食的狂热追求者，怎么能仅限于会吃呢？当然也要会制作美食，制作美食的过程会给人一种温暖的感觉。
其实，日复一日的家常便饭，即使没有什么特别的食材，也会让人觉得无比温暖。家常菜，会有妈妈的味道，会有家的味道，那是远在他乡的游子，最怀念的味道，虽食材简单，却饱含爱意。
制作美食也需要等一朵花开的耐心，俗话说“心急吃不了热豆腐”，这也是烹饪中所得出的道理，制作美食切不能急，也许五分钟看似无用，提前推后都影响不大，但对于烹饪，五分钟足以决定这道菜是成功还是失败。在做菜的过程中，我们也能够悟出很多人生的哲理。
愿你一日三餐，都能因美食由衷地感到幸福，愿美食能为你抚平忧伤，逃离忧愁！
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