用竹盐代替食盐的好处

中华国粹-竹盐

在最近几年，用竹盐替代食盐变得越来越流行。竹盐是一种经过九次精炼程序加工而成的特殊产品。由于比传统食盐有更多健康好处，因此成为一种理想的替代品。

竹盐能刺激更多唾液和胃液分泌，除了有助于消化以外，还能防止毒素积聚在肠道和血液中。它的渗透能力很强，因此能帮助身体更快排除毒素。它还是一种强大的抗氧化剂，能用于身体恢复受损细胞。其结果是，许多癌症研究人员开始关注竹盐，试图了解它在抑制潜在癌细胞生长方面的作用。

竹盐也比传统食盐的营养密度高。一些人认为这能促进新陈代谢，并加快细胞再生。食盐被不断精炼和漂白，因此清除了许多潜在营养物质。另一个用竹盐代替食盐的原因是它包含大量矿物质和微量元素。在精练过程中，这种盐被溶化，在清除污染物的同时，保留住对健康有益的重要矿物质和营养素。竹盐包含的营养物质包括钙，铜，锌，铁，硒和镁等。另一方面，食盐在精练过程中被剥夺了所有这些微量矿物质和元素。

竹盐还有抗菌作用。这主要与这种盐能平衡体内液体的微量元素与pH比例有关。其结果是体内微生物能被它消除，因为这些有害微生物无法在酸碱度平衡的人体血液中生存。这也是这种盐经常用于美容化妆品的原因。由于具有平衡pH水平能力，用竹盐擦洗皮肤和头发还能帮助抗菌。

竹盐除了有食盐不具备的好处以外，也不存在与过量食用食盐相关的常见不良影响。作为一种商业化合物，食盐主要包含钠和氯化物。尽管这些元素很重要，但摄入太多钠会导致高血压和其它健康问题。竹盐由许多有益的矿物质和营养素组成，但钠和氯化钠含量相对较低。因此，它没有经过过度精炼或漂白。

竹盐与精盐的区别 健康源于自然