仲夏炎炎，又是一年端午节到了。作为我国的四大传统节日之一，在端午节有着许许多多的风俗习惯，吃喝玩乐样样俱全。
首先吃的上，端午节是一定要吃粽子的。粽子的种类也非常多，首先甜的有糖粽，红枣粽，红豆粽等等，咸的呢，则有肉粽，蛋黄粽，火腿粽，总有一款适合你。碧绿的棕叶里面包裹着像珍珠一样晶莹剔透的江米，清甜可口，香气扑人，谁不想尝一尝呢？
再者是喝的上面。端午节由来已久，有饮菖蒲酒，雄黄酒的习俗。在五月初五这一天，喝菖蒲酒里面加上雄黄朱砂，不仅能够强身健体还能够避邪去毒。试想一下在这仲夏映日，榴花照眼的夏日午后，饮一盏清冽的菖蒲酒，顿时清爽宜人，暑气全消，回味无穷。
其次是玩的方面。端午节是绝不能错过赛龙舟的。他是我们长江中下游以及南方地区最古老的祭祀仪式了。每到端午节，几十条龙舟队在河面上湖面上整装待发，锣鼓喧天，激流勇进，争夺鳌头。一时间水花飞溅，龙舟起伏如游龙戏水，人声鼎沸似地动山摇。
最后是乐的方面。在端午节这天，家家户户都要悬挂艾草，手缠五彩丝线，争相到河边观看赛龙舟。河岸边，热闹极了，有卖好吃的好玩的小贩们；有一心扑在比赛上的龙舟手们；还有将河岸围的水泄不通的观众们，熙熙攘攘热闹非凡，是所有人庆祝欢乐的盛大节日。
虽然现在因为年轻人外出务工的缘故，的节日氛围没有了以往那么强烈，那么盛大，那么隆重，但我们都有着自己独特的庆祝方式。
自从有记忆开始我家在端午节就一定会包粽子。在在对节日还没有概念的儿时，粽子的香气就已经萦绕在端午节的每一个角落里，现在回忆起来端午节似乎还闻得到那袅袅的粽叶与江米香味。
每年端午节，母亲一早就开始烧一锅碱水，然后把水在盆里放凉，再把糯米以及配料红豆、花生之类倒入碱水里浸泡。后来我才知道用碱水浸泡出来的大米有一种奇特的稻香味，而且做出来的粽子呈金黄色，颜色特别耐看，吃起来也特别香。
到傍晚时，糯米已完全浸泡好，母亲就开始包粽子，先是把粽叶折成一个旋涡状、像圆锥形，然后把糯米等馅料倒进去，倒一定量就把粽叶封盖好，用手捏出棱角，再用粽绳紧紧地包扎好，一只小巧玲珑漂亮的粽子就包成了。我有时也会在一旁帮忙，看着眼馋也会自己动手包，虽然包粽子看似简单，可我就是包不好，每次都包不出那种形状，常在我们的欢笑声中以失败而结束。
包好的粽子要放在大锅里煮。先是烧大火煮，将水煮，开了一会儿后便将火调小，再用文火慢慢煮。这个时候，清香诱人的味道慢慢开始在空气中飘散，刺激着我们的味蕾，时不时的探头望向煮着粽子的大锅，心思都飞到了锅中和粽子们一起翻滚。
终于等到母亲说煮好了，孩子们便一起齐声欢呼，跟在母亲的身后，眼巴巴地看着她揭开锅盖，将热腾腾的里粽子捞出来放在篮子里。有时候我们等不及了，便急匆匆的拿手去抓，结果又被烫到，忙不及得缩回手。看着我们馋嘴猴般狼狈的样子，母亲又无奈又好笑。
端午节悄然而至，我回到家，母亲早已备好了糯米，粽叶，红豆，花生等等材料，准备在节日的当天包粽子。熟悉的节日，熟悉的场景，可母亲却比记忆中增添了许多白发，脸上的皱纹也更深了。今年我和母亲一起包粽子，特意向母亲学习包粽子的手艺，把一家人的爱和欢乐都用粽叶裹进了糯米里。
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