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爱吃,真的是件幸事!

爱吃,真的是件幸事!

作者: overall | 来源:发表于2018-08-19 11:20 被阅读1次

很佩服做文案的人,更佩服做餐饮文案的人!

因为餐饮没有任何设限,没有任何的模板,因为每个店的他色都不一样。

偶然的机会进入到餐饮行业,作为一个只知道吃,而不懂任何餐饮知识的人来说,描述一个食物的美味,没有感受过再华丽的辞藻都显得不真实。

最近通过听书软件拜读了汪曾祺老先生的《五味》。《五味》里面汪老先生将自己吃过的和见过的每一种奇珍异味都通过通俗易懂的的文字讲述出来。《五味》的《食豆饮水斋闲笔》里面,从南到北,从上到下,汪老先生将自己见过的每一种豆子描述出来。听完一辑《食豆饮水斋闲笔》,我疯狂的去百度上求证汪老先生的各种说法和吃法,发现百度上的很多说法都来自汪老先生。

汪老先生在《做饭》中第一辑的《口味》中详细描述了南北人口味的差异,以前信息没有那么发达的时候人们只有去到某地才会领略到当地的差异。

在现在网络发达的年代,通过各位网友的描述,发现原来南北的差异这么大。过年:北方吃水饺,南方除了吃水饺还有各种美食。元宵节:北方吃元宵,南方除了吃汤圆还有各种美食。

冬至:北方吃饺子,南方也是吃饺子。中秋节:北方吃月饼,南方除了吃月饼还有各种美食。

看完网友们的吐槽对比发现北方好像除了饺子和汤圆没有啥吃的东西了,看完吐槽有点淡淡的忧桑。

武汉作为一个融合了南北的各种特色美食的中部城市,每天从早到晚都是各种美食。武汉的早餐“过早”,“过”有一种感觉不经历一下都不现实的感觉。

武汉的美食,由原来的武汉老味道迎合现代人的口味衍生出独一无二的适合天南地北的食客们的口味的“汉味”。

其中最突出的要数“森燊记汉味烤鱼吧”,每天来来往往的食客,只要是选择了“森燊记烤鱼吧”吃过烤鱼的食客都会好奇这家店的老板是怎样的一个人,他是用怎样的智慧创造出了这种吃过一次就无法忘怀的味道!

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