七十年代初，人们都或许记得饿肚子的滋味。时隔几十春秋，却依然难忘那时懵懵懂懂的年龄，所遇到的饿的感觉。那时候，我家的口粮总是不够我兄妹几人吃，所以，我母亲就想尽办法去省。她怎么省的?取米煮饭时，那真叫小心翼翼，她很会持家，不会让我们很饿，但是也不会让我们们多吃半碗。六七岁，背着书包上学，书包里如果能有两个红薯，就能饱肚，最难熬的是，放学回家以后，想翻找出吃的，而且最想翻的，就是煮饭的锅，但是，锅里的锅巴，母亲用水泡了……我和哥哥曾经怨恨过母亲:“为什么那么狠心？连剩点锅巴也用水泡了?”
母亲愧疚而无耐地回答我:“这样可以在下一顿饭时，和米混在一起，可以煮多点饭出来，你爸干的是力气活，比你们还不经饿啊！”
我们家有个好邻居，他们一家六口，两夫妻，还有两儿两女，不知为什么？他们家总有很多红薯，玉米之类的东西，来接济我们家，到现在几十年过去了，我还是觉得，他们家，是我这辈子遇到的最善良的人。
我们和邻居家的几个孩子一起长大，情同手足，经常是一起玩，一起吃，（应该说是我们几兄妹到他们家吃），邻居妈妈架起一个大锅，里面放上十斤八斤红薯，用木柴煮，我们挤在一起，争着添柴火，火光映得小脸红红的，很快就能闻到红薯的香味……这些红薯，伴我们渡过了最难熬的饥饿的日子……
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