如果不是这场新冠肺炎疫情，人们可能都已经忘记了，17年前的那场非典疫情。而二者的相似之处，都离不开野生动物，更准确的说，是人们食用野生动物造成的。
如果说，17年前的非典疫情，人们没有很好的接受教训，那么这次的新冠肺炎疫情，总该会让我们长记性了吧？
说起吃野味，我直到20岁之前都没有什么直观的感受，因为我生长在北方，生活中唯一的野味可能就是山上的蘑菇和野菜了。后来我当兵到了广西，才发现一个让我一时不能接受的事实，有的人真的应了相声里的说法，“两条腿的除了人不吃，四条腿的除了板凳不吃，剩下的皆可吃”。从蛇、龟甚至猫都有人吃，真的让我有些接受不了。
虽然这样的事实大部分人都接受不了，但如果你到了有些地方的野味一条街，从其生意的火爆程度就可以知道，还是有大批的人钟情野味。
据有关数据统计，截止2月26日，全国各地林草系统清理整治涉及野味的餐馆饭店等营业场所共计35万多处，检查人工繁育场所15万余处，办理野生动物违法案件690起。
这样几个数字，足以让我们看到野味经济是多么的“蓬勃发展”。即使在疫情爆发后，国家有关媒体已经公布此次的疫情可能由野生动物引起，并由野生动物作为中间宿主进行传播，依然有人顶风作案，经营野生动物。
这不禁让我想起来，几年之前的一则公益广告，“没有买卖，就没有杀害”。与之同理，野味餐厅的火爆，甚至驱使人们顶风作案，也正是因为有大量的人有这样的需求，才会有这样的一条产业链。
在南方某市，有一个非常有名气的“XX蛇宴”，这个餐饮企业拥有近50家门店，几乎都是几千平方米的大店，企业员工2000余人，单店月营业额最高达300万元，年营业额更是高达5亿元。
在这次的疫情风暴中，该餐饮企业也是受到了很大的冲击。虽然现在陆续复工，很多餐饮店都已经陆续恢复了正常的营业，但因为这家店以经营蛇为主要菜品，直到现在接到的通知仍然是不能营业。这么大规模的餐饮连锁企业，一天不复工，面临的损失是可以想象的。
况且，近2000个工作岗位，每一个员工都是家里经济的主要来源，一直不开工，这些人的房贷、车贷、信用卡无法还款，有的人甚至连日常消费都感到吃力。
但即使面对再多的困难，损失再多的钱，我们也不能拿整个人类的性命开玩笑。
有人提议，当前最为科学理性的做法是，在野味经济面前，要保持科学性，对于一些确实能够引发疾病的野生动物，该禁止的要坚决禁止。而对于一些已经大部分实现养殖的动物，还是要区别对待。
就以我们现在经常食用的猪牛羊肉和鸡鸭肉为例，如果上溯到古代，也都是野生动物，只是经过了人类的驯养，变成了家禽家畜。
而现在一些动物也都慢慢实现了养殖，这类动物是否具备可食用的条件，或者说食用之后是否会造成风险，国家有关部门应该尽快出台相关的条例和防控的办法。
通过这次疫情，野味餐馆遭遇了有史以来的最大的寒冬。现在，即使有关部门批准营业，我想去的人也会大大的减少。而伴随着人们对自然的敬畏、对野生动物的正确认知，食用“野味”也会受到越来越多人的抵触。野味经济是否就此终结，我们大家拭目以待。
值得一提的是，在为新冠肺炎病毒命名的时候，甚至有人提议使用“野生动物肺炎病毒”这个具有烙印性的名字，也便让人们永远牢记这场疫情是因为什么引起的，告诫人们敬畏自然，远离野生动物。而作为受到冲击较大的野味餐馆、人工养殖场所、经营场所，还是尽快实现转型才是上策。
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