疫情当前,泡面成了抢手货
近来新型冠状病毒的爆发,给了大家一记狠狠地教训,看以后谁还敢吃野味,看到吃野味的大家也应该群起而攻之。
为了不给国家添乱,大部分的人还是很自觉的宅在家里。除了买点生活必需品,能不出门便不出门。面对可怕的新冠病毒,连点个外卖都开启了无接触配送服务。
没想到一场疫情,却让平时人们认为是不健康食品,不到万不得已才吃的泡面成功的占据了人们的购物车。
这不最近康师傅短时间内就荣登两次热搜榜,香菇炖鸡面稳稳霸占C位,家里待久为了避免发霉了,来一桶热腾腾的泡面吧!
事件的起因是有网友发布广州地区超市货架摆满香菇炖鸡面,调侃“这是康师傅的报复吗?”
引起了网友的激烈讨论,纷纷为香菇炖鸡面打气。香菇炖鸡面真的是那么难吃吗?应该是个人口味的原因吧!不喜欢的人嗤之以鼻,喜欢此口味的,恐怕还嫌“报复”得还不够吧!
何为泡面?泡面真的是垃圾食品吗?
说起泡面也就是方便面,它是由面饼、调料包及油包组成,有袋装和杯或碗装,在南方一般称为碗面,而香港称之为公仔面。开水一泡就能吃,非常的方便。
方便面的出现,给快节奏的生活及旅行带来了方便,从而广受欢迎。各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从超市到小卖部我们都能看到它的身影。
不过自打泡面问世以来,就一直备受争议。人们贪图它的方便,况且味道也是不错的。让那些不善于厨艺喜欢家里宅的人心里胃里都暖暖的。
然而它也一直不受待见,不仅营养专家将它列为垃圾食品,大家在心里也认为它是垃圾食品。
尽管备受争议,但方便面俨然成为现代生活不可或缺的速食品。不仅仅是因为它能果腹快速的补充能量,更重要的是便宜。
方便面具备人体所需的6大营养要素:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素,这样来看它是有一定的营养价值,算不得是垃圾食品吧!我们在吃的时候多搭配蔬菜及水果等食物,就可以达到膳食平衡。
关于方便面的起源
虽说方便面是由日本的安藤百福发明的。但早在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理,我们可以将其视作方便面的雏形。在中国已经有相似的面食称为“伊面”或“伊府面”(即台湾所称之“意面”)。
目前市面上有非油炸的方便面,受到了注重健康的一部分人的喜爱。而非油炸的方便面,早在中国西汉汉高祖三年(前205年),我们的古人就已经开始享用了。这便是韩信军队发明的踅面。
韩信在黄河边的合阳领军10万,准备攻打河东西魏王魏豹,为了解决军粮的问题,将荞麦粉与麦粉开糊,煮成八成熟的大面饼,然后切成宽条。这种面饼携带起来很方便,并且只要加水一煮就可以吃了,这种踅面可以视作方便面最早的形态。
油炸方便面的出现相传是在清朝有个地方官在家宴请宾客,一个厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只得捞起佐以高汤上桌。没想到宾客吃过后赞不绝口,于是这道菜就流传了下来。
成为速食产品的近代方便面,是由1958年日籍台湾人安藤百福(原名“吴百福”)他觉得当时吃一碗面要排队排很长,于是便发明了方便面。
火爆全球的方便面是如何影响我们的生活的
自方便面诞生以后,可以说是火遍全球。对于忙碌的上班族来说,方便面无疑是雪中送炭,而说到目前我国方便面比较出名的就有康师傅,今麦郎和统一,非油炸的五谷道场,还有冻干面海福盛。各家口味各有千秋,就看你好哪一口了。
在现在这个共同对抗疫情的非常时期,泡面让宅在家的人有了一份寄托,让冒着危险还要忙于工作的人有了一份温暖。它也是返程旅途中,一份暖暖的情意。貌似方便面,已经成为了我们生活中的一部分,尤其是在这样的非常时期,给了我们很多的便利。
不管是宅在家,还是坚守在工作岗位的普通工作人员,以及正在一线奋斗最可爱的白衣战士们,众志成城抗击疫情,终将迎接胜利的到来。
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