蒲公英
蒲公英在冀南老家叫婆婆丁,在豫西山区称黄花苗,一味疗效甚好的中药材,清热解毒,败火。常以蒲公英泡茶,可以降血压降血脂,对肝脏保健非常有益。
蒲公英大多生长在田间地头,河边路旁。春暖花开时节,绽放出黄色的小小花朵,金灿灿的十分扎眼。在老家,我常看到童儿手拿小铲,擓着竹篮在田间寻找蒲公英踪影,但不多见,总是零零星星地散落。我在上班的路边,偶尔也能看到她的倩影。
孩提时,对蒲公英一知半解,就知道有趣好玩能吃。蒲公英开花后,会长出长长的高高的茎儿,茎上面结出一朵毛茸茸的白色小球,那是蒲公英的种子。我们很淘气地把茎儿掐断,然后,把白色茸球贴近嘴边使劲一吹,白色茸球就会立刻轻轻散开,宛如天女散花一般美丽,又如一个个小小降落伞,在空中飞舞。我们拍着手喊着叫着:“蒲公英种子去旅游了。”蒲公英种子落在哪里,就在哪里安家,生根开花结果,生命力极强。
今年清明过后,我有幸再次来洛阳白云山,当地铜河村的赵总接待了我,他学过多年中医,对当地山上的中药材非常熟悉。他告诉我说:“现在正是蒲公英开花的季节,也正是采挖蒲公英的最好的季节。经过一冬的养精蓄锐,春天的蒲公英药效最好。”我听了高兴地说:“那有空带我去采挖蒲公英吧!”他满口答应了。
一个阳光明媚的早晨,我们扛这镐头出发了。赵总在前面引路,我在后面紧随。他特别了解蒲公英的习性,知道哪里有哪里多。我们来到北沟山脚的溪边,我一眼就看到了蒲公英开花的身影,遍地都是绿油油的。赵总说:“你在这里采挖,我去别处继续寻觅。”他把这么一大片蒲公英留给了我享受,我好兴奋。
后来我们在山里走散了,我独自来到阴洞沟,沿着山坡小路爬到半山腰,眼前一亮,路两旁长满了蒲公英。我停下脚步,仔细观赏,这里的蒲公英叶片瘦小,叶色暗淡无光泽,没有长在河边的蒲公英那么翠绿,挖起来颇费力。山路夹杂着石子,早已被车撵人踏,压实了路面。蒲公英生长在这里,真的实属不易。当我挖出蒲公英后,发现蒲公英虽小,但根系特别发达较粗,根的颜色也很重,成棕黑色。
晚饭后,我把河边与路边的蒲公英做了比较,然后请教了赵总。他看着我笑笑说:“你还真是一个有心的人,观察非常仔细。路边根粗色深的蒲公英药效更好,市场收购价也更高。河边生长的又嫩又绿,大多都是一年生,我们当地人多采挖回家做凉拌菜食用”。他接着又解释道:“蒲公英药效主要在根部,叶子药效很小。你第一次采挖蒲公英缺乏经验。你看你把根都挖断了,实在可惜。”听完赵总的话,我连连点头。
夜已很深,躺在床上,难以入眠。想起白天采挖蒲公英的事情,自言自语起来:蒲公英长的形状咋会不一样呢?河边生长的蒲公英叶子肥大,绿油油的鲜亮,根部较白细长,给人以娇嫩的感觉。我思来想去,想了很久,豁然开朗,这是生存的环境所致。路边的蒲公英生长环境恶劣,缺乏水源,风吹日晒,为了生存必须深扎根,才能吸取地下的水分,自然根系发达较粗;叶子瘦小,又难挖掘,无人津问,才生长多年,自然根色较深。只有经历风霜雨雪的洗礼,只有经历人踩车压的多灾多难,蒲公英才会长成叶小根粗的形状,反而才会有这样好的药效。
我茅塞顿开,经历就是价值,经历就是财富。
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