一天，李红兵带着孙莉莉来到王大卫家对他说，他要和莉莉偷吃禁果，让大卫腾地方。大为也喜欢莉莉他死活不愿意成全，莉莉见状在他脸上吻了一下让他走，他才挪到脚步走出去。
其实，王大卫、李红兵、孙莉莉都在北京老胡同长大，三人非常要好。要是有人欺负胆小的李红兵和孙莉莉，王大卫一定会出手教训他们的人，就算他会吃亏也不畏惧。
一直以来，大卫都喜欢莉莉。进入青春期，大卫花用零花钱买了一张邓丽君的录音带，在莉莉生日那天送给她。她感动得隔着一张纸和大卫接吻。可红兵也送了一张音质更好的录音带给莉莉，或许就因为这样，莉莉就喜欢上红兵。
虽然人人都说大卫傻，但红兵求他挪地方给她和莉莉时，他一点都不愿意行动。可莉莉是他深爱的女孩，她开口求求大卫，大卫只能让步。
不久，大卫的父亲患了喉癌将不久人世，他求自己工作的国营餐厅经理让大为顶班。经理虽然答应了，可由于大卫父亲因为经理没有一点厨艺，不像别的员工那样尊重他，让经理很不爽。
如此，大卫的祖上是御厨，他第一天上班就想当厨师，做父亲最拿手的炒蛋饭。可父亲的炒蛋饭只有在节假日或特殊日子才做。他上一次吃炒蛋饭是在哥哥去当兵之时，之后央求父亲教他做，可父亲说他还没有做炒蛋饭的资质。
从没练习过做炒蛋饭的大卫把二十根葱剥得只有牙签般大，并打了二十只鸡蛋浪费蛋清，只留蛋黄做炒蛋饭。由于火候掌握不好，还差点失火了。经理因此开除了他。大卫父亲拖着病体拉下脸皮再次求经理，经理才同意让大为留在餐厅打杂。
原本以为红兵和莉莉会修成正果，可莉莉怀孕后，红兵就躲着她。她只得向大卫诉苦，大卫帮她找到红兵，红兵说得向钱及权看齐，否则就得一辈子呆在老胡同里。
莉莉被气得独自离去，红兵并没有追上去，不管大卫怎么劝，他觉得都该为上大学放弃莉莉。后来，大卫追上莉莉说要娶她，她生气地说，你觉得我没人要吗？
莉莉去做人流，是大卫陪她去的。为了安慰莉莉，来到一家饭馆，大卫不顾被打骂，亲自做了美味的炒蛋饭给莉莉吃。
可成为明星是莉莉的理想，所以在红兵去上大学后，她也离开北京去追梦了。大卫还在餐馆打杂，被同事称为傻哥。
大卫的父亲临死前亲手教他做炒蛋饭，还叮嘱他说：”在别人快的时候，你一定要慢。”
父亲去世几年后，国营餐馆因为亏损而鼓励员工承包。谁都不想接这烫手山芋，大卫想亲手做炒蛋饭签了合同。为此，母亲还把陪嫁的青花瓷卖了让大卫当老板。
这时，红兵大学毕业了，他和大卫合伙开餐馆。可装修一新营业了，既然生意萧条。熬了一段时间，红兵撑不住离开了。在他离开后不久出现转机，喜欢吃大卫炒蛋饭的人越来越多。
更欣喜的是哥哥也回来了，给了大卫带来很多生意，还给了他很多钱，让他给母亲养老送终，又出国挣大钱了。
更让大卫欣喜的是，莉莉也回来了。虽然她带来很多吃白食的唱歌的人，但大卫都不收一分钱让他们不花一分钱吃饭。知道莉莉想开演唱会，他被人误认为是骗子找到场地，莉莉为了梦想跟别的男人走了。
更悲催的是，红兵嫉妒大卫这样的傻子成为大老板，他利用大卫对他的信任，起草了合同，夺走了大卫的饭店。
大卫的母亲被气得吐血而亡，哥哥也回来了。这时，大卫哥因为在国外做不合法生意而破产了。如此，在他想帮大卫夺回餐馆时，终究要死的他自杀了，目的就是想让红兵内疚一辈子。
失去餐馆后，大卫到另一家餐馆打工，梦想着有朝一日赎回餐馆。红兵的生意越做越大，上了富豪榜，而且他的公司还上市了。
这时，莉莉也成名了，但绯闻不断。她终究忍受不住那样的生活，和富豪断绝关系带着女儿回来找大卫，大卫非常高兴。
可红兵因为金融危机而借了很多高利贷无法偿还生命受威胁，他给大卫打电话，是莉莉接的。听他说让大卫帮忙，莉莉说：”你就不能另外找个人来坑吗？”
当大卫得知红兵有危险时，他提着所有的钱去救红兵。虽然那点钱不够还高利贷，但有他担保，大卫脱险了。
不久，放高利贷的人被警察抓起来了，大卫再也不用还钱。可红兵在弄了一大笔钱不义之财后悄悄地走了，开车到半道上发现口袋里有大卫给他准备的馒头，就想去大卫为他做的一切，他流泪了。
最终，红兵于心不忍将餐馆买回来还给大卫，大卫在五十多岁后做出了好吃的蛋炒饭。美食家说他做的炒蛋饭比他爷爷做的还好吃。
更值得高兴的是，莉莉也带着女儿回来跟大卫一起生活。
这是电影《炒蛋饭》的故事情节，被称为傻子的大卫对爱情执着，对哥们义气。哪怕遭遇一次又一次的欺骗，因为善良他都选择了原谅。最终获得了爱情事业双丰收。
说到底，要想事业有成，首先得先学会做人。会做人甘愿当傻子的人，老天都不愿意辜负。自私自利的人即使获得成功，但因为贪婪，往往好景不长。
你喜欢大卫这样的人吗？
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