油煎鸡蛋,撒上白糖

作者: 低吟浅唱210 | 来源:发表于2022-06-12 07:51 被阅读0次

早上吃了两个煎鸡蛋,小时候的吃法,油汪汪的,撒上了白糖,又香又甜,吃得心满意足。到了单位,老苗又送来两个茶叶蛋。昨天下午煮的,在汤汁里浸泡了一夜,十分入味,香气扑鼻。

今天鸡蛋吃足了,足足吃了四个,有点撑,站起来走走。同事笑我贪吃,问我是不是从小就爱吃鸡蛋。是不是从小就爱吃鸡蛋?同事的话一下子把我拉进了童年。

那时,我大概只有六七岁的模样吧,家里挺穷的,身上穿的大多是哥哥姐姐穿小了的衣服,连一本属于自己的课外书都没有。父亲身体不好,刚做完手术在家休养,母亲说,家里的鸡蛋都要留给父亲吃。哥哥也反复叮嘱我,即使父亲给我吃,我也不能吃。

这天,母亲带着哥哥下地干活,我跟父亲留在家里。不记得那碗鸡蛋是不是我煎的,我感觉那是我煎的,但是又很难相信小小的我竟然能煎鸡蛋,我只记得自己小心翼翼地把那碗煎鸡蛋端给了病床上的父亲。我也不记得自己找了怎样的借口,总之听了母亲的话,也按照哥哥的吩咐,坚决没有吃鸡蛋。

父亲吃完鸡蛋,我把空碗送进厨房,正打算把碗放进盆里时,却停下了。我盯着碗里的黄澄澄的油渍,口水在嘴里肆无忌惮地蔓延,肚子也“咕咕”地叫。我扭头看了一眼门口,没有见到父亲的踪影,其实我知道他不会来,他还躺在床上了,不过是心虚罢了。我慢慢地将碗靠近鼻子,用力地嗅着、嗅着,好像要把这世间最美的味儿全部嗅进鼻腔里。嗅着,嗅着,我再也禁不住这黄灿灿的诱惑,伸出舌头舔起碗来……

待我抬起头,才发现父亲已站在我面前,而且,他竟然哭了,眼泪无声地流下来。我赶紧放下碗,搀住父亲,连声说我错了。父亲一把将我搂进怀里,伸出手,替我擦去鼻尖上的油渍。然后,我的父亲,我的刚做完手术的父亲,撑着病体亲自为我做了碗煎鸡蛋,油汪汪的,上面撒了白糖……

后来……不知道过了多久,大概是父亲的身体恢复得差不多了,有一天,父亲回家来,提回来一袋鸡蛋,他对母亲说,做给孩子吃。那几天,我几乎天天都可以吃到鸡蛋,煮着吃,油煎了吃或者炒着吃。

再后来,父亲患食道癌去世了。不知从什么时候起,我不太爱吃鸡蛋了。最不爱吃白水煮蛋,什么味儿都没有,蛋黄又噎人。虽然同事一直说,每天至少要吃一个白水蛋,白水煮蛋最有营养,可还是不喜欢。辣椒炒鸡蛋还行,辣辣的咸咸的,至少还下饭。但是油煎鸡蛋,撒上白糖,我还是没有吃够。

我最爱的始终是油煎鸡蛋。油煎鸡蛋,撒上白糖,始终是我的最爱。

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