白糖蒸鸡蛋，可治久咳不愈，滋阴润肺，补益心脾。
具体做法：鸡蛋打在碗里不要搅拌，撒上一层白糖，放入开水锅中蒸。或者打在锅里水煮荷包蛋（若喜欢溏心的六七分钟，喜欢老一点的就再焖两分钟）。适用症状：感冒引起的咳嗽、喉咙痛、鼻干、嗓子干，或伴有黄痰者，或者久咳不愈，皆可用。
注意一点，若是风寒感冒，有鼻塞、流清涕、发冷等，则白糖换成红糖，驱寒效佳（红糖性温）。
另附：
白糖的营养功效：①润肺止咳，白糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸成分。一定程度上起到润肺止咳功效，舒缓肝气、清热燥湿。②提供身体所需能量，白糖中含有充足的糖分，是人体主要营养之一，可维持身体所需能量。③促进对钙的吸收，因为白糖可以提高人体对钙质的吸收，还能起到保肝解毒的作用。所以可食用。
鸡蛋的营养功效：鸡蛋味甘，性平。归肺、脾、胃经。滋阴润燥，养血发胎。主疗热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛，虚人赢弱等等……①保护肝脏，提高身体免疫力，鸡蛋中的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用，其他成分可促进细胞的再生，提高人体的血浆蛋白量，增强肌体的代谢和免疫功能。②延缓衰老，健脑益智，鸡蛋含有丰富的人体需要的营养物质，被称为“理想的营养库”。
好多人喜欢养生，喜欢自己调理身体。现在养生课堂、公众号、小视频……等是琳琅满目、应接不暇。真的假的都不懂的如何甄别，所以适得其反或被割韭菜的事情也是屡见不鲜。所以，也证明了健康的科普教育很有必要，引导大众正确理性认知一些健康问题。
其实，中医观念讲究阴平阳秘，旨在强调健康的人体要保持阴阳平衡。在治疗过程中，任何中医适宜技术，无论是针还是灸，目的不是直接治疗疾病，而是借助人为的外因刺激手段，通过传统医学与现代医学相结合，最终目的就是调动人自身的平衡能力。
中医一再强调讲标本兼治，这个“本”，其实就是人自身的修复能力，所以，疾病的疗效更多取决于患者本身的修复，医者就是一个引导者的角色。所以，打铁也需自身硬，好好利用好厨房这个小药房，就能把自己的身体打理好哦……
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