除了词作千古闻名，苏轼作为“唐宋八大家”之一，他的文也写得好，其前后《赤壁赋》《石钟山记》等都是名篇。而在名篇之外，他还有不少文也写得好，值得一读。比如他到密州后写下的一篇《后杞菊赋》，可作为其豁达人格的又一注脚。
1074年，苏轼杭州任期满，调任山东密州。从繁华的杭州到“荒凉”的密州，苏轼内心是有落差的，这一点，从他初到密州时写下的《蝶恋花·密州上元》就可以看出。他说“寂寞山城人老也”“火冷灯稀霜露下，昏昏雪意云垂野”，读来就很凄凉。
密州不仅偏僻，且他到此时还值连年蝗灾旱灾，粮食减产，再加上朝廷官员减俸，日子过得那叫一个凄风苦雨、愁云密布。在他写下的这篇《后杞菊赋》中，足以可见他过得有多惨，但惨归惨，“达观”似乎是种在他基因里的。
在他之前，唐朝陆龟蒙曾写过一篇《杞菊赋》，讲自己饿着肚子以杞菊为食。苏轼这篇《后杞菊赋》，序言里他讲自己读到陆龟蒙的文时本来很不以为然，觉得作为一个读书人，事业就算坎坷一点，日子紧张一些，生活俭省一点，也就差不多了。至于说饿到吃草木的程度，那也太过夸张了。
但后来，苏轼感到“真香”了——他亲身体验到了这个境况。他在序里说，自己做官做了十九年，生活却日渐贫困，衣食越发不如以前。此番到密州，本来想着最差的情况肚皮还是能填饱的，谁知厨房冷冷清清，令人堪忧。所以便跟着当地通守刘廷式一起，天天沿着城墙，在荒废的园子里找杞菊来果腹。
这才知，陆龟蒙文中所说是真的啊。
乌台诗案时，政敌们拼命翻找苏轼的作品，要找出其讥讽朝政的证据，这篇《后杞菊赋》便成为证据之一——“讥讽朝廷减削公使钱太甚”。
读书人当官混到填不饱肚子，还要去采杞菊为食，这境况，实惨！尽管苏轼或许只是自嘲，但当政者必然不会这样想。
然则苏轼的乐观和洒脱在文中倒是很有体现。即使面对这般窘境，他依然能和老刘一起采着杞菊，食罢抚着肚皮相视而笑。厉害吧？
在这篇文中，最后一段尤其经典，值得全段背诵。有人嘲讽他说，你毕竟是个太守，应当前有宾客请吃饭，后有手下跟从。为何还要饿着肚皮，啃食草木？
他说：“人生一世，如屈伸肘。何者为贫，何者为富？何者为美，何者为陋？或糠覈而瓠肥，或粱肉而墨瘦。何侯方丈，庾郎三九。较丰约于梦寐，卒同归于一朽。吾方以杞为粮，以菊为糗。春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿。”
他说，人活一世，便如手肘一曲一伸那般短暂，自然也如手肘一般能伸直也能弯曲。什么是贫困，什么是富有？什么叫美艳，什么又叫丑陋？你看有的人粗糠果腹仍然白白胖胖，有的人山珍下肚依然长得瘦弱。何曾每天在饭食上花费万钱，虞杲子吃的只是韭菜。
人啊，不过都是在梦中比较着“丰盛”与“贫寒”，到头来都不过归于一死罢了。我今以杞菊为食，春天吃苗，夏天吃叶，秋天吃花与果实，冬天吃根，说不定我还能像子夏和南阳的人那样长寿呢。
看看，饿到都啃草木了，苏轼到最后也还是在自嘲，并且在文中传达着千古至理。人生于世，来去匆匆，无所谓贫穷富贵，无所谓贵贱美丑，不过是大梦一场；山珍海味也好，粗茶淡饭也罢，都是果腹，功名利禄到最后也不过都归于一抔黄土。
而也可以想见，作为一个太守，苏轼尚且在食杞菊，那当地的百姓又能如何呢？
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