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闲聊喝酒

闲聊喝酒

作者: 茉莉花微开 | 来源:发表于2025-01-30 22:52 被阅读0次

春节假期,亲友团聚,饭桌上总是少不了酒。酒是情感的催化剂,是粘合体,是一种神奇的化学物质。白的热烈,红的优雅,黄的温馨。好像千言万语,都可以浓缩在其中。

联想到刚读过的,美国人彼得•海斯勒(中文名何伟)在《江城》一书中描写的喝酒的场面,更觉得十分有意思。

他说,在四川。喝酒是男人生活的重要部分,经常可以看到,医院的急诊室里,因为饮酒过量而被迫洗胃的人。作为老外,他原本可以避开这一习俗,但显然,他和亚当也是乐意被灌的。和当地人相比,他们的酒量是相当的可以。

酒过三巡,原本矜持的、端庄的人,也都卸下了包裹着的盔甲,气氛变得十分融洽。

何伟所描述的喝酒的场景,或许也是中国酒桌文化的一个缩影。在国人的眼里,喝酒与气氛、交情关系密切。在推杯换盏之间,不但要让客人喝尽兴了,而且还要喝趴下,方显得足够真诚、热情。

何伟如此写道:“这真是经典的四川人的场景——但凡画着一条可爱的河流的卷轴上,十有八九会描绘这样的劝酒场景,两个男人争抢一只酒杯,边上的女子持酒瓶而立”。

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