不知道？有多少人，还记得!
曾经，有档很不错的电视节目，叫做《远方的家》，在我的印象中，它是一档很有品味的纪实节目。
它是以纪录片的拍摄手法，让我们这些旁观者去了解，看到，不一样的中国。
精心筹划着以全国各地区，各民族，为中心，大江南北的去寻找，发现，挖掘可能需要的题材。
有时，为了有好的节目效果，摄制组走过了很多地方，接触了很多，少数民族，穿越了崇山峻岭的山川，以及那人烟稀少的羊肠小道，有一些特殊的地方，还需要步行几个小时的山路，才能到目的地，还有一部分，是在祖国的边界线的部落小镇，当地人，有着特别的习俗，和内地不一样的风土人情。总之当时拍摄，这样的纪录片，确实经历了一些困难，也克服了一些难题，到最后电视台播出以后，收视率也不高，之后就停播了，也挺可惜的。正是因为有这样结果，所以这个节目，给我留了深刻的印象。
这个节目，就像是十几年前的纯牛奶一样，人们都知道!这是好东西，但是买的人，还是很少，不是牛奶不好喝，而是 ，那时候的人们，对牛奶营养成分的认知度还不够，或者说:还不高。
《远方的家》，这档节目，也一样，不能说:拍的不好，只是时机不对，如果放到现在，看的人，肯定会很多，也可能会像（舌尖上的中国）那样红火。
说了这么多，我只想用一下这个标题《远方的家》来表达一下，对《家乡》这个词语的一些看法理解和心得体会。（我是一个外向内敛的人，学历有限，不善于表达内心的情感，但是我喜欢以文字的方式，把经历，想法，心得，感悟，等等～这些莫名其妙的东西，给一一对应的记录下来。）
说起家乡，味道这个词语，是离不开的永恒话题。
远在他乡的我们，每当提起家乡的味道时，总是心存激动，津津乐道的和别人解说，这其中的奥秘，还有制作时的一些繁杂的工艺，只有当地人才知晓。一道好的家乡菜，里面包含着，熟悉的味道和那，让人难忘的元灏。
大到满满一桌子的特色家乡宴，小则一盘淹制的泡菜，一小勺清汤，一个小炒，一碟晾干的野菜，还有一顿香喷喷的大锅饭，等等这些～都是熟悉的味道。
家乡，
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