很多人都喜欢饮酒，饮酒和嗜酒是两个不同的概念，嗜酒对人的伤害很大，而饮酒不只是在品酒的味道，更多的是在了解关于酒的文化。我们都知道在国外比较有名的白酒是“伏特加”，而且我们的印象中外国人经常喝伏特加，而且伏特加享誉世界各地，基本上每一个国家的人都很喜欢和伏特加，但是很多人都会有一个疑问，同样是有着很深的历史文化的中国白酒却只有中国人喝呢？今天就让二哥为大家揭秘！
一、口感不同
我们都知道酒的制作工艺是很讲究的，尤其是我国的白酒，一个地方就有一个地方的酿酒方法。这些都是导致酒不一样的原因，我国只要的农作物是高粱和玉米，所以我国白酒主要的原料就是这种粮食作物，外国人主要是马铃薯。中国的白酒基本上都是由粮食作物发酵而酿成的，在我们国家的白酒基本上是以高粱等读物为原料，而伏特加是以马铃薯为原料，由完全不同的两种谷物酿制而成的酒曲，当然味道会不一样，所以就形成了不一样的喜好。我们中国的白酒最大的特点就是辣，喝上一口就有着一种灼烧感，很过瘾。但是很多的外国人喝上以后就辣出了眼泪，表示味道太冲了，根本就喝不了。
二、白酒太冲，喝多上头
我们中国的白酒很冲，喝多了会上头，而且口中会有一些狠辣的味道，很多外国人是不习惯这种感觉的，相反伏特加在喝的过程中没有那么刺激的感觉，伏特加是没有味道的烈酒，就只是酒精度数高，所以也就不能够刺激我们的味蕾，所以外国人就喝这样的酒成了习惯。这也是两种不同的文明差异的结果，我们都知道战斗民族很能喝酒，但是给他们一瓶中国白酒他们就受不了了。
三、中西方的文化差异
最重要的一点就是文化的差异，我们大家都知道，在日常生活中，很少有人会每一餐饭都喝白酒，只有在一些重要的场合才会和白酒，而且在餐桌礼仪上，喝酒是有很大的讲究的。伏特加就不同了，疆场随身携带伏特加，在她们的人之中，伏特加可能更倾向于为一种饮料，所以伏特加惠子世界上都很受欢迎。我们国家的白酒就是在款待宾客时候用的，平时喝白酒的人不是很多，所以我们消费白酒的时候都是一群人聚在一起。而老外喝白酒就是平常没事也能喝上点，因为没有味道，他们喝的时候也不难受。就像是俄罗斯她们喝酒还能够暖身子，所以销量也就高了。这种喜好也很难改变，不过二哥认为如果白酒没有了这个辣味也就失去了喝酒精髓，我们中国人就是喜欢坐在酒桌上吃饭，白酒的辣也是我们精神的一部分，这样才能够带劲，这就是原因。
我们国家之所以能喝白酒，是因为其他国家是不能接受，白酒是用纯谷物做的，有点辣。西方人不能忍受辛辣的味道。当他们喝白酒时，除了辣味什么都尝不到。白酒已经超出了他们的范围，所以他们不喝白酒。最后，不仅仅味道不一样。而且两种酒的度数也差了很多，所以才会出现这种情况。二哥我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业，作为酱酒人，我始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒，致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒。
本文出自作者二哥的粮食酒 （微信：MTJ1789）,欢迎转载
无论身处什么行业，保持匠心，致敬每一位喜爱中国白酒的酒友
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