饸烙面面

今天村里过集，六点四十带着仔仔去吃饸烙，儿子总会说饸烙面面！

饸烙在我儿时的印象里占有很重要的位置，那是一种不可磨灭的感觉！小时候家里钱比较紧张，毕竟是四个孩子，如果是现在四个孩子真的是不知道要怎么样了！小时候吃饸烙对于我来说是一件奢侈的事情，过集的时候能肆无忌惮的吃一碗饸烙配上一个烧饼就是一件很幸福的事情了！

那会儿印象最深的就是过集的时候正好姑姑回娘家，我们就会去奶奶家，奶奶一人给我们五毛钱，兜里揣着五毛钱，瞬间感觉自己好富有！姐妹几个一块儿去集上吃饸烙，饸烙当然是得在集上吃，那会儿也很少有人往家里带，都是在集上吃。长桌子，一边放一个长凳，往往都坐满了人。卖饸烙的还是用的那种老式的压面机，一个人放饸烙面一个人压，一压就是一锅，一锅能出好多碗。这个要一碗，那个要一碗，这一锅很快就卖完了。

饸烙有凉的有热的，夏天我们都会吃凉的，吃一碗凉饸烙感觉好凉快好凉快啊！饸烙里会放豆芽、黄瓜丝、香菜、蒜泥然后滴几滴香油，端上来以后好香好香！一碗很快就吃完了。

从我记事儿起就有了，到现在也快三十年了，儿子儿媳继承了爸妈的旧业，爸妈有时候也会来帮忙。吃了这么多年的饸烙发现还是儿时的好吃，可能是物以稀为贵吧！现在去吃饸烙的时候已经找不到儿时的那种感觉了，感觉也没有小时候好吃了！现在的人去吃饸烙大都带回家去，因为家里有空调凉快！饸烙的价格也在不断的上涨，最开始的时候小碗5毛，现在涨到3块。夏天很热的时候大都不愿意做饭了，买一碗饸烙配上烧饼，午饭就算解决了！

现在我也会带着儿子去吃，对他来说一小碗还是吃不完的。希望他多年以后也能记起来，他小时候吃饸烙的场景！相信也会是一个不错的回忆！

吃饸烙面面喽~