在健康饮食观念越来越重的今天,餐饮行业的发展逐渐朝着健康、安全的角度发展,然而,离不开的还是美味,抛开了味道,一切都是空谈。正宗川渝味道之所以能够在全国打开市场,正是源于其香辣诱人的口感。
蜀公子即便是在炎热的夏季,人们也无法忘怀那诱人的川渝味道,吃上一口,让人留恋往返。人们喜欢吃川菜,喜欢吃火锅,更喜欢吃火锅串串,然而,吃一次火锅,一身久久散不去的味道让人家格外头疼,在工作场合往往是面临尴尬。
蜀公子让你即便是在中午品尝串串也不用过多的担心,蜀公子冷锅串串怎么样?得听食客怎么说。
蜀公子“第一次在当地看到蜀公子的时候,觉得挺亲切的,在成都的时候吃过一次,很好吃,是随时购买,随时可以拿走的那种冷锅串串,在夏季吃,也不会感觉到热,下班后很经常和几位同事去吃。”白领周小姐这样说。
“成都的小吃串串一般都是一大盆,去店里吃了,就直接端上来,吃完了就端走,下一位顾客来了,添加了熟的串串再端上来,我觉得蜀公子看起来就让人觉得很干净,已经煮熟的串串,选过之后,直接在蘸料里沾了就可以吃,很方便,也很快捷,关键是不会吃到别人的口水,这点是我最看重的。”喜欢吃串串的大学生夏梦说。
其实,与成都传统串串最大的不同是蜀公子将冷锅串串进行了升级。
蜀公子店面的升级,蜀公子打造了专属的店面形象,每一家点从外观看起来都是干净整洁的,实际上蜀公子对于店面的管控是非常严格的,不管是直营店还是加盟店,督导每日巡查,确保店面在正常营业的过程中,每一个细节都做到位。
味道的升级,做正宗的川渝味道,同时也要符合各地人的口感,进行了上百次的料包实验之后,蜀公子推出了现在的专属料包和蘸水,在各地反响不错。
据蜀公子加盟事业中心的负责人介绍,蜀公子的蔬菜和肉类是要求当天采购当天使用的,确保食物新鲜,是留住食客的关键。
网友评论