今天写点什么呢？没啥可写的就吐槽吐槽自己的黑暗厨艺吧！自己一开始是残废到不知道用电饭煲煮饭，具体放多少水都不知道的人。
最后还是学姐手把手教学，先放好水，再洗干净手平着放进去，水只要没过手背上一点就可以了。还别说，自此每次煮饭我都这样操作，饭总算过关了。
饭可以了，那菜呢？也是残废等级。不学不行，因为那时住宿舍要轮流做饭，不可能每次都让同事帮自己炒不是。不会做，就在网上百度最简单的家常菜。里面详细的步骤流程，需要哪些配菜，都详细的很。
刚开始提前一天搜菜谱，第二天早上早起去买菜。至于切菜，看得过去就行。刚开始那几天都是自己买好菜，同事帮忙切好，一切都准备好。
因为怕油溅，都是同事把菜倒进锅里翻炒，然后在自己小心翼翼接手。有时时间上来不及，同事闲麻烦，直接就把菜给炒了。
后来我也不好意思总让人家帮忙不是，自己学着炒菜，不会放盐，每次喊学姐出来帮忙放。经过一段时间，自己后来瞎摸索，如果咸了，就放点白糖稀释一下。
最经典的菜我记得是菜花炒西红柿，一道甜菜，红彤彤的菜花，现在想想也是够难为同事了。再就是后来被我妈，我哥催学做饭。一个人在家瞎捣鼓。鸡鸭鱼不敢碰，怕处理不好，煮不熟。最简单的蔬菜，半荤，什么炒肉会，总算饿不死了。
厨房小白的手艺
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