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咖啡与黄金菌汤

咖啡与黄金菌汤

作者: 瓶子有只白肥肥 | 来源:发表于2017-06-12 16:57 被阅读0次
    课前准备与咖啡

    一切仿佛还没开始但已结束,记得上次给大家拍这张图的时候,那是我们一营才开班不久,再次拍这张图却已经进入我们课程的倒计时。

    准备净手时,大家还是很欢快 净手前,先美美的来个合照
    净手 熏香 静心 各组课后的小作业

    各组的课后作业做的是格外的认真哦,还有黄燕师兄带来的点心那颜值自是不必说了,看图。

    各组课后小作业 咖啡教学老师品尝小组菜品 老师讲授咖啡的小知识 生咖啡

    这个生咖啡,闻起来有点臭臭的味道哦。。。。

    烘焙过得咖啡 生咖啡/熟咖啡/咖啡粉 学员亲自研磨咖啡豆 研磨好的咖啡粉 称量咖啡

    原来咖啡的冲泡用量根据喝咖啡的人数有严格的要求的呢,还要用小称来称量的。

    量水温

    一杯好的咖啡除了用量的精准外,包括水的温度都有严格要求,大概跟好水配好茶是一个道理吧。

    过滤咖啡 过滤咖啡
    黄金菌汤
    黄金菌汤食材准备 调料准备 老师讲授做法 认真记笔记 炒好的菜,半成品 黄金菌汤

    酸辣爽口的黄金菌汤终于做好了

    品尝老师的成品汤 正常合照 千姿百态的合照

    同学们,下次记得拍照的时候,什么时候都要美美的哦。向老师学习,哈哈。。。

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