鸡腿肉两根洗净斩成小块,先用盐、蚝油、料酒少许花椒腌制20分钟
辣子鸡第一步:美善品主锅放入4瓣蒜头3秒速度5打碎,再放10克姜丝,八角一粒,花椒和干红尖椒段根据自己喜好来给,油30克,4分钟/120度/速度1爆香
第二步:把腌好的鸡腿肉粒放入锅中5分钟/120度/反转小勺翻炒一下
第三步:主锅里接着再放生抽10克,老抽5克,糖粉5克,20分钟/V健/反转小勺 结束起锅装盘撒些白芝麻即可享用!
辣子鸡鸡腿肉两根洗净斩成小块,先用盐、蚝油、料酒少许花椒腌制20分钟
辣子鸡第一步:美善品主锅放入4瓣蒜头3秒速度5打碎,再放10克姜丝,八角一粒,花椒和干红尖椒段根据自己喜好来给,油30克,4分钟/120度/速度1爆香
第二步:把腌好的鸡腿肉粒放入锅中5分钟/120度/反转小勺翻炒一下
第三步:主锅里接着再放生抽10克,老抽5克,糖粉5克,20分钟/V健/反转小勺 结束起锅装盘撒些白芝麻即可享用!
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