商丘物候记——037苦菜花黄

没想学校里，这个花开的一片一片，格外的美。曾经视而不见，今为何却让人流连忘返？

在穷苦的日子里，百姓们不得不挖苦菜充饥，苦菜也被记到明代的《救荒本草》中，那时的吃法是采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。可用来拿来炒菜、腌渍、做汤、包馅，吃起来味道鲜美微苦。古人常说忆苦思甜，偶尔尝一次可提醒人们不忘勤俭节约的美德。

全草入药，具清热解毒、去腐化脓、止血生机功效；可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症。也可做鸡鸭猪饲料。

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4.8——4.26

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4.26日月湖 商丘物候记——037苦菜花黄 商丘物候记——037苦菜花黄 商丘物候记——037苦菜花黄 商丘物候记——037苦菜花黄 商丘物候记——037苦菜花黄

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4.8号职业学院拍摄

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