抖音上看了一段视频,番茄炒烧牛肉,看上去很美味,觉得简单易做,适合我这种没啥烧菜天赋的人。自己动手,丰衣足食,说干就干,立马奔向菜场。
到了菜场,走到那卖牛羊肉的地方,我到菜场大约11点,估计过了买菜高峰,买菜的人不多,摊主都坐在肉摊后面,摆弄着手机,估计都觉得我不是目标客户,见我走过,无动于衷,走至中间的肉摊,一小伙也在摆弄手机,感觉到有人,立马放下手机,也不招呼,只是冲着我笑笑,微微点头,小伙子很年轻,大约十八九岁的样子,很清秀,是暑假出来打工吗?我惴测,这个年龄,这么乖巧的肯为父母分忧解难男孩子不多了,我对他印象分大增。
见我有停下来的迹象,小伙子站起来笑脸相迎:"想吃点什么?"
看到柜台里不同种类的牛肉,排了一排,我有点尴尬的笑笑,学习不认真,小视频忘了看是用牛哪部分的肉烧这个菜的。
不过这难不住我,我说:小伙子,我烧番茄牛肉,肉切片,麻烦你等会给我切的薄一点,我要一烫就熟的那种!
"哦,我知道了,这个菜我烧过!这个牛里脊比较嫩,而且没有筋,适合烧这个菜"小伙子热情地拿起一块肉向我推荐。
"你这么小就会烧菜啊?"我有点好奇。
"还好吧,我二十五岁了,好多菜都会烧,但是有时候懒了,也点外卖,我在饭店做过三年,今年转行过来的。"小伙子一边麻利的切肉,一边腼腆的说。
"不好意思,我还以为你只有十八九岁呢!"我有点难为情,判断误差挺大,现在这眼神不太好,以后出来是不是要戴副眼镜?
"没事的,我确实显得比较小,其他人也是这样以为的"小伙子很是善解人意,"我烧这个菜的时候,番茄炒成酱,加水,再加点番茄酱,这样汤汁浓,烧开后,牛肉片放进去烫个一分钟左右,用玉米粉沟个芡,放入葱花,味道真的很好…"小伙子一边切牛肉一边侃侃而谈,让人如沐春风,丝毫也不觉得等的时间长。
小伙子很年轻,但是很会做生意,很真诚,看来人不可貌相,素质和年龄关系也不大,经常买菜,但是能让我买一次菜,就决定以后就定点,买这个摊位的菜的确实不多。
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