出来这么久,一直很想念家长的味道。刚巧有人送了一把韭菜,索性摘吧摘吧弄成韭菜馅饺子。
租住的地方很简陋,没有条件。没关系,这点儿事岂能阻挡本宫吃饺子的心。
跑到超市,买了1kg特级面粉(做出来口感有些黏,可能是面粉的原因。特级面粉、高筋面粉…什么的,真的头大,但事实证明特级面粉做皮有点儿不适合,不过结果是好的,没受多大影响)。
擀面杖最令人担忧,害怕国外买不到。于是买了一瓶豆浆,三下五除二干光豆浆,至于瓶子嘛---就你了,发挥一下余热,做回擀面杖如何(嘿嘿~机智如我)。走的时候抱着试试看的心理,厨房用品区居然让我找到了擀面杖,高兴到哭T﹏T。就是下面的那个它了:
![](https://img.haomeiwen.com/i21998219/22f7a8ce352f6aee.jpg)
很明显,这个小东西饺子模才是主角,不过对不起了,我只看上了擀面杖!
然后就是鸡蛋、花椒粉、盐、醋等配料,齐活,饺子走起。
有段时间没做饭了,试了一下手艺还在,步骤嘛~简单,12345搞定:
![](https://img.haomeiwen.com/i21998219/dd683303252ffb22.jpg)
孩子评价很高呦,一个人消灭了20多个饺子!看得老夫着实开心^_^
老人常说原汤化原食,吃饺子一定要喝饺子汤。可惜很想喝胡辣汤怎么办,索性做上一锅胡辣汤就饺子。
胡辣汤第一口有点辣,第二口就没什么感觉了,喜欢胡椒粉的人肯定不怕,因为它满满都是胡椒粉的香气。
又是第一次---异国他乡第一顿中国饺子,原汁原味,就是这个感觉,超满足!心情都变好了呢嘿嘿^O^
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