读而思
和颐酒店在发生短短几天,在微博的酝酿发酵下,几乎是全民讨论。一时间外出一个人住酒店该如何保护自己、被人拖拽不该喊求救该喊失火、携程在手说拖走就拖走、问题酒店卖淫窝点充斥着耳膜。却没有人声讨要抓住嫌疑犯,告诉男性要尊重女性而不是女性要如何自保,冷漠就是帮凶等等。当然,小悠作为旅游业者,跟大家讨论下视频中酒店小卡片“蔚然成风”的现象和酒店的监管漏洞。
和颐酒店事件只是打开酒店乱差形象的一个缺口,为何色qing事件发生在和颐酒店,工作员工不闻不问呢?小卡片是整个酒店行业的存在的问题和困境,那么酒店还有那些监管方面的问题呢?
小卡片靠"人治” 已经很难了
相信大家住过酒店的都知道,不管是如家还是锦江、还是汉庭等等,酒店把手或是门缝经常会有一些小卡片,甚至直接打电话咨询是否需要服务的,如果你回答是女孩纸他们甚至还会告诉你有男性服务。不像美国酒店是私有场所,不是谁想随便来就来的。在中国酒店还是公众场合,酒店员工不能驱逐非住宿客户,很多发小卡片的明目张胆。
法律空白,报警也只是教育
前有酒店前台斥责发小卡片被打,后有酒店保安制止发小卡片遇袭。大多数酒店看到发小卡片的也就睁一只眼闭一只眼了,对于少数放行甚至给电话的就更加不用说,很多发小卡片的都是精准营销服务。
其次,即便报警也没有什么卵用,毕竟没有实质性的犯罪证据,最多就是批评教育抓进去关几天再放出来。而且这些色情小卡片很多都是团体,他们有着严密的分工、作案手法隐秘、公安部门的突击性打击也有限。犯罪的成本太低,律法的处理过轻,不泛滥成灾才见了鬼。
成本控制和公关危机
很多经济型的酒店也就是配置2个前台、2个保安、1个清洁、1个巡逻,事件发生在晚上10多,酒店的中班时间。这种超低的人员配置遇到应急案例,处理的措施是远远不够的。看似旅游的朝阳行业的酒店集团也是几家欢喜几家愁,很多酒店出现供大于求的局面,酒店为了压缩成本,缩减人员的配置也就见怪不怪了。面对日益挑剔的市场,酒店业者也是苦不堪言,谁想要笑到最后,谁就得抢先部署成本控制战略。不可能在酒店用品上面压缩,但是成本控制也可在采购、租金适当的调整。
再次,酒店里面的来往人员多且繁杂,小卡片的出现甚至增加了钟点房的入住率,还有人在酒店吸毒自杀等等,这些酒店都防不胜防,不管事情大小轻重,很多酒店都希望能够花钱解决,公关危机第一时间处理落后,毕竟很多服务性质的集团面子很重要。
酒店品牌发展该如何做呢?
请一定要相信很多坚固的堡垒都是从内部开始坍塌的,你说酒店很无辜,你说携程在躺枪,但是有木有从自身的运营管理和经营漏洞出发思考呢?
◆建立岗位责任
即责任到人制度,酒店的吵闹安保就该巡逻管,前台就负责收客答疑解惑,而不是好像谁都可以酒店争吵,谁不管也不受罚
◆价格战此起彼伏,控制成本才有用
完善酒店管理,在财务上严把关,减少财务漏洞。除此之外,酒店可根据系统会员管理、客史管理、信用住提供的客户征信信息,对信用良好的客户推出离店免查房服务,缩短客房员工的工作时间,大大节约人力成本。
◆渠道资源集中,提高入住率
酒店可以集中发送多个渠道,线上线下优化组合,利用多个渠道去库存。在客源充足时则可以关闭渠道,不放过任意线下用户,可以租用给企业开会议、舞台表演等等。
◆设立公关部,提升用户体验
设立专门面对用户投诉、宾客意见的厅台,吸取用户的建议,做出合理改善。做到无常:常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。
常组织:判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到最低程度,将非必需的物品清理掉。
目的:把“空间”腾出来活用并防止误用。
常整顿:物品分类、储存方法进行统筹
常清洁:建立清洁卫生责任区
常规范:连续地、反复不断地完善上面3个内容
常自律:各位员工之间相互点评、自我审查
网友评论