沂蒙山区生长着很多枣树。
枣树不择地势,庭院里、田埂上、山坡上、乱石堆里它都能生根开花结果。
枣树在众多树种中很普通,它的树干称不上挺拔,树皮黑而粗糙,它的花儿较小,既不鲜艳也不华丽,也没有沁人心脾的芳香,但它的果实却如玛瑙似美玉,成熟时甜脆稣香,十分可口,能健脾胃补气血。干后的红枣用处就更多了,入药治病、滋补身体,特别是结婚生子的喜事上,更是少不了它。
收获了大枣,叶子落了,那粗陋的枝干和细小的枝条便成了一道风景,每一棵枣树便是一个盆景,造型壮美、魅力无穷。
枣树木质坚硬、细腻,是做农具的好木材,沂蒙山区的许多碾棍都是枣木做成,天长日久,碾棍被磨得光滑如砥、油红可鉴,一根碾棍,往往会伴随几代人。
沂蒙山的红枣也和延安的大红枣一样,在战争年代为革命做过贡献,百姓们把它送给子弟兵品尝,用它蒸馒头、熬鸡汤。
枣树,很容易让人想起沂蒙山区的农民。
枣树也有短处,那就是生长缓慢。不过近年来人们引进嫁接了一种冬枣也叫雪枣,它的特点是耐寒产量高,成树结果快且个头大,这无疑给果农带来了福音。
枣树,这古老的树种,为人们奉献香甜。鲁迅的院子有两棵树,一棵是枣树,另一棵也是枣树,沂蒙山区有两种树,从前那种叫枣树,现在这种还叫枣树。
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