“喜迎中秋庆团圆，欢声笑语万里传。”每年农历八月十五是一年一度的中秋节，是我国的传统节日之一，它仅次于春节。今年的中秋佳节又如风姿翩翩的嫦娥姑娘正缓缓向我们走来。
我喜欢这个传统佳节。
中秋节的前两天，我们家里就忙起来了。我和妈妈去超市买做月饼的食材。货架上摆满了琳琅满目的商品。来超市购物的人也特别多，各自挑选着商品，然后满载着自己可心的商品高高兴兴的回家。我和妈妈买了绿豆、糖、火腿、面粉……这些都是做月饼的食材。
回家后，我们把买的绿豆和火腿肉清洗干净，用水把绿豆泡上两天两夜，期间还要多次换清水，让绿豆充分吸收水份，饱胀的要破裂似的，这时用手一捏，绿豆的外衣就乖乖的脱下来了，再用水一冲，绿色的外衣就逃走了。剩下嫩黄色像小精灵似的绿豆仁和切好的火腿丁，放进放进锅里煮软，晾凉后捏成泥再放适量的盐、糖、花生碎和匀，做成一个一个的小圆球备用。用面粉和面揉成小面团，擀成片再把馅抱起来放进模具里一压，漂亮的花纹月饼就做成了。放到烤箱里烘烤，不一会儿香气四溢，惹得我直流口水。看着月饼烤黄了，我迫不及待地说：“好了！好了！”妈妈说：“还要翻面后再烤一下哦！”急得我像热锅上的蚂蚁，蹦蹦跳跳的。
月饼终于烤好了，我立刻伸手抢了一个，太烫了，我急忙扔下来。真是——心急吃不了热“月饼”啊！
晚上，我们一家人坐在一起有说有笑、开开心心地吃月饼。思念着远方的亲人，祝福他们一家团团圆圆，多么幸福啊！
这个中秋节过得真有意义，我喜欢传统的中秋节！
网友评论