NO：062
题记：每个地方都有自己家乡的味道，传统美食都有着浓厚的地方色彩。温州各个县市区都有自己独特的美食，说到温州瑞安的特色美食，不免让人留恋瑞安马屿一年一度的手工制作红糖。当前，在机械化的时代，马屿依然保留着传统的手工熬制做法，从榨汁到提炼，经九个锅蒸煮熬制，全是传统手法古工熬制，保留了红糖原有的芬芳与香甜。
马屿红糖
作者/潘贤呈
榨汁提炼留芬芳，
九锅蒸煮岁月暖。
古法制作纯手工，
马屿红糖美名扬。
马屿红糖加工厂
去皮榨汁
古工熬制
九锅蒸煮
不断提炼
妙不可言
香甜美味
糖浆入槽
糖浆冷却
不断搅拌
制作完成
备注：红糖富含人体必需氨基酸，因能快速补充体力、增加活力，被称为“东方的巧克力”，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。送人送礼的绝佳选择。
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本文标题：马屿红糖
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