难忘妈妈的家养鸡一一爱的味道

难忘妈妈的家养鸡一一爱的味道

锅里的鸡汤热气腾腾，散发出诱人的香味，我常常笑言：吃了妈妈养的鸡，在外面市场买的鸡，都没有了鸡的味道，即使是很贵的那种所谓放养鸡。真是这样的，妈妈养的鸡全身金黄金黄的，那颜色就已经够诱人的了，肉多肥而不腻，肉结实爽口，味道鲜美，闻着鸡香，都不自自主由地流口水了，我是纯粹的吃货，喜欢吃鸡，但也只是对妈妈养的鸡，情有独钟，垂涎三尺。

妈妈养的鸡自带香味，那是鸡的味道，也是妈妈的的味道，爱的味道。每年快过年的前几个月，妈妈便会买些小仔鸡，回家亲自用粗食，青菜喂养，算好到过年时间刚刚可以做菜，不太嫩，也不太老，恰好的喂养时间，也是鸡好吃的其中原因，另外就是这些及完全是不吃饲料，肉自然好吃了。

过年回家，姐妹相聚一堂，都会杀上几只鸡，炖一锅鸡汤，或清蒸，或生炒几盘，各具风味，吃后总会久久回味鸡的香味。漂泊在异地的城市，每每闻到鸡的香味，便会想起妈妈养的鸡成群追逐抢食的情景，撒食的妈妈已经一年一年的变老，心中便会升起马上回到家中的想法，但却常常无法如愿，乡愁便愈来愈浓起来。

家的味道是妈妈做的饭菜的味道，更是兄弟姐妹一起相亲相爱，齐家一起其乐融融过节的欢乐气氛，那是欢乐的味道，那是让你远漂千里，永远无法忘却的亲情的味道。

看过一篇文章，说是妈妈在，家便在。确实是这样的，妈妈在，那无私的浓浓母爱在，回到家，心里头便会被温暖包围，暖化。

每年春运，人山人海，虽然一票难求，回一趟家显得好难，又困又累，但是无数游子依然挤着回家，游子是妈妈放飞的风筝，线头永远都在妈妈的手上，长长的线上，牵动着两颗心，线上维系着深深的爱与思念。

每年的年假总是不够长，没等妈妈唠叨完家常，我们又匆匆赶在路上。出行的日子，游子的后备箱总是不够大，这时候，妈妈是富裕的农产户，盛产自养的鸡鸭，自种的芋头，番薯，蔬菜，手作的家乡糖果......小小的后备箱，装不下物质的富饶，更是装不下妈妈的爱。

开始新一年的远游，妈妈的味道总能在居住的家，萦绕一段日子，浓浓的家乡味道，渗透着妈妈无限的爱意。

有时过年回家，烦透了恼人的塞车，嘴里念叨着：不想回家了，趁着假期，出去浪浪吧。只是，一个电话，电话的那头，妈妈已经在询问回家的日期，想要流浪的心顿时收敛了回来，应声回答：“快了，过几天就回了”。流浪的念头，抵不住家的召唤，抵不住爱的暖流。

我知道，我像一颗蒲公英，不管飘落何处，梦中都会被牵挂的风，唤回故乡。