西红柿

去超市转了一圈，看到西红柿，想买犹豫也没买什么，里面的人太多，今天是休息日，不管买个什么光排队结账可能也要大费周折的，自己怕麻烦就从超市出来，走在路上，从口袋里掏出手机，发现手机屏不动，开关都不能操作，显然是死机了，一时也想不出有效的法子，只好步回家再说。

回去后赶紧捣鼓手机，也不知巧碰到什么开关了，手机一下子关掉了，心里暗喜，重新打机，手机恢复正常了。

弄了点吃的草草收场，又想起刚看到超市里一货架的大小不一的西红柿，这会儿坐在书桌，就写写它。

记得前不久看到一段公益广告，在北美留学的学生在中国节日的时候聚聚，几个人相约每人动手一道菜，广告中的一个主角很年青，一看就是大城市独生子一代，他就赶紧给家里父母打电话，让家人给他出主意，没办法，父母给他想点子，他都摇头，留学前在国内从来没进过厨房，父母一看没辙，情急之下想起儿子过去爱吃的西红柿炒鸡蛋，这个菜好操作，调味也简单，咱们是中国家庭几乎家家的桌上的菜，家常美味，西红柿原味也好，上锅炒没拿过炒勺的人也不会走样得太离谱，儿子也觉得西红柿炒鸡蛋自己有把握，就这样决定了，他一边干，父母在手机给他指导，别说，像模像样的一道西红柿炒鸡蛋上桌，也获得大家的青睐。广告到此，有一段读白，因为北美白天的时候，由于时差的原因，国內是半夜，为了帮助儿子炒个菜，父母半夜里起来，，广告的立意是在打亲情牌，几乎夜未眠。

西红柿炒鸡蛋在中国心里的那种家常，熟知以及那种可以作为亲情象征的紧密结合意义，西红柿它和我们的文明一样久远的，但它作为蔬菜却也只是七八十年的历史，它最早在南美大陆，当地印第安人发现它时，只是一种野生的可以结果的植物，当地人不食用，因为果子色彩鲜艳，当作观赏植物对待。

哥伦布到美州把西红柿的种子带回欧洲，二百多年的时间，它还是作为观赏植物，哥伦布带种子时美州流传西红柿有毒性，一直没人敢试着偿过它，关于吃西红柿也有很多段故事。

据说一个美国军人从欧州带回了西红柿，在家乡种植，果熟后他搞了个吃西红柿仪式，在当地据说他对大家说这种果子可以吃，很多人以为他生活中碰到什么事情了，准备自杀，围观了很多人了。大家都紧张而又不解了地看着他，当他吃下第一口时，当场就有几位女士晕倒了，大家更紧张，等待着他中毒倒地，可是他一连吃了十几个西红柿，却还站在那里，而且还称赞西红柿的味道好，看到站在那里没有任何中毒的迹象，大家开始相相西红柿无毒，而且可以吃了，在此之前西红柿一直被称作狼桃，有巨毒.吃一口就命丧黄泉了。

西红柿在明朝来到中国，和欧洲一样，只可观赏，老舍曾在自己的书里写过西红柿了那都是上个世纪三十年代的事情了，老舍把它和花和果，和菜作比较，它没有花鲜艳，它没有果的香甜，与菜下锅，肚子里都是水，下锅无形状，所以老舍先生说西红柿无花无果无蔬的品性，实不是什么好东西，这里在欧美，西红柿也只是生吃或者做番茄酱而己。

作为蔬菜在中国也仅有食它约七十年的历史.现在己经成了一种重要的日常食材，到书店里可以找到专门的西红柿为主要原料的食单菜品的书籍.，它从巨毒到如今逆袭成为餐桌上的主流蔬菜之一。西红柿走过的地方亦可称得上非凡与传奇之旅。