美文网首页
如何制作蛋白霜

如何制作蛋白霜

作者: 迷迭裳 | 来源:发表于2016-11-06 12:11 被阅读0次
如何制作蛋白霜

所谓的蛋白霜,是指将蛋白和砂糖用电动打蛋器用力拌打后,呈现硬性发泡的状态,蛋白霜有各种不同的表现状态,大致可分为一般蛋白霜和意大利蛋白霜。

如何制作蛋白霜 如何制作蛋白霜 如何制作蛋白霜

相关文章

  • 如何制作蛋白霜

    所谓的蛋白霜,是指将蛋白和砂糖用电动打蛋器用力拌打后,呈现硬性发泡的状态,蛋白霜有各种不同的表现状态,大致可分为一...

  • 蛋白打发

    通常在制作戚风蛋糕、分蛋法海绵蛋糕等泡沫类蛋糕时,需要使用打发的蛋白霜。蛋白霜能使蛋糕膨胀、组织松软。蛋白打发的原...

  • 烘焙混拌

    一、翻拌 将打发蛋白霜、打发全蛋糊与其他液体材料混合(如戚风蛋糕、海绵蛋糕的制作)时,通常会用到翻拌的手法, 优点...

  • 制作蛋挞

    今天,我和大家分享如何制作蛋挞,方法简单易学。 蛋挞原料:蛋挞皮9个 淡奶油60克 蛋黄4个 牛奶12...

  • 制作蛋挞

    今天,我和大家分享如何制作蛋挞,方法简单易学。 蛋挞原料:蛋挞皮9个 淡奶油60克 蛋黄4个 牛奶120克...

  • 白霜,白霜

    大江流日夜,慷慨歌未央——题记 白霜,白霜!终于听到你的喜讯与问候了!激动的我连自己的电话号码都报不清了! 三年了...

  • 居家快手 | 烤瑞士蛋白霜:万圣节的小幽灵与巫师帽

    瑞士蛋白霜 是一种蛋白霜的制作方法 也是最适合塑形的蛋白霜 第362期 ▼ 请【看】原创视频,掌握详细做法 • 难...

  • 蛋挞

    由于蛋挞皮的制作不划算,所以选择直接从网上购买的蛋挞皮,我们在这里只制作蛋挞液 配方:1、蛋奶油 215g、白糖 ...

  • 制作蛋挞

    今天下午,我和妈妈出去买了蛋挞皮准备回来做蛋挞。我们查看了一下手机,准备材料需要牛奶一杯,鸡蛋两个和一个搅...

  • 制作蛋挞

    晚上妈妈要给我做蛋挞,我很好奇,要做妈妈的小帮手,想看看妈妈是怎么样做的。 首先妈妈把蛋挞皮子解冻,碗...

网友评论

      本文标题:如何制作蛋白霜

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ohtnuttx.html