茶山  茶人  茶事

茶山  茶人  茶事

(1)

转瞬间又是一年春暖花开，春天是萌动的，当酝酿了一个冬天的茶树开始舒展她的枝叶时，沉寂的茶山又将迎来人潮涌动。

没去过茶山的人对茶山是向往的，大山里的茶树透着的神秘引诱着人的每一根神经，就等一个机会去一探究竟。

而去过茶山的人，也会因为茶山而爱上茶，每到这个季节就会蠢蠢欲动，盼望着茶树抽出鹅黄的嫩芽，时刻准备着向茶山进发。

我确定是爱茶的，虽然我不止一次的到达过茶山，可遗憾的是我只去过信阳的茶山。

脚步没有到达过的茶山至今还是我心中的一个梦，云南老寨子里挺拔的百年古树，武夷山岩骨花香的神秘气息，时常在梦中向我招手，只等一场说走就走的茶山之旅。

我知道，和大山里的茶树亲密接触，将是我往后余生里要完成的一件重要心事。

茶山  茶人  茶事

(2)

提起信阳，一定会想到信阳毛尖，清明节前后是毛尖上市的季节，我这几年连续去了几次，在大自然中人是轻松的，就象脱去了盔甲一般自在。

当我沉醉在“山气日夕佳，飞鸟相与还”的自然美景同时，也无奈“结庐在人境，仍然车马喧”的嘈杂。也许，蜂拥而至的人群对于静谧的茶山是一场灾难。

山上的茶农清明节前后基本上都是在家忙着釆茶青、炒茶和接待上山的客人，去信阳茶山，除茶之外，吸引人们的还有一样，就是美食。

信阳菜在河南的名气很大，到了茶山，无论你去哪一家农户家买茶，他们都会热情的招待你吃上一顿地道的信阳家常菜。

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(3)

我经常去的是信阳集云山上的一户茶农家，主人姓张，我们都喊他老张。

和集云山结缘源于它的风光，整个村庄被茶山围绕，蜿蜒的小路直通茶山，置身其中，人是安详的，风是轻柔的，空气是湿润的，让人好生贪恋。我喜欢这种感觉。

每年的春天去茶山，一定会去老张家坐坐，己经习惯老张热情的张罗住处和饭菜，吃好、玩好后，临走我是必要买点他们家的茶，以示感谢。既使你不买茶，他仍然会热情的招待你。

老张家的毛尖茶，品质上还是不错的，我曾经问过他，你炒的茶应该是这个村里属一属二的吧，他回答我“不是，比我做的好的有好几家呢。”

竟然还给我详细介绍了几家他认为比他做的好的茶农，山里人就是这样淳朴，奸滑的人是万万不会这样回答你的。

我有老张的微信，看他经常发些动态，大多是他和老伴在茶山上的劳作情景，原谅我这个城市里长大的人吧，我才知逍，这一季的茶是需要三季的辛苦打理得来的，每一片茶叶都是如此的来之不易。

今年看老张发的动态，他在城里买了房子，真心的为他高兴。勤劳虽然不至于暴富，但是，这种平静知足、细水长流的日子更让人惬意安然，不是吗。

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(4)

前年去茶山，偶然结识了一位秀丽端庄的女子，朋友的同事，她家在距离信阳毛尖核心产区浉河港镇不远的一个村庄，朋友告诉我她家里也做茶，让我去她家看看，照顾一下她家的生意，恰好返回时路过她家，顺便就去看了看。

进入村庄，我被池塘边一棵碗口粗的山茶花树吸引了，我是极爱花的人，可惜，我看见它时花期已过，只有那落入泥中、飘在池塘中的嫣红花片提醒着人们它曾经的繁华。转眼两年过去了，很想再去一睹山茶树开花的风采。

山茶树的主人就是我要拜访的女子，她叫小丽，她说那株山茶花树在她很小的时候就有了，差不多长了二十多年了。

她家虽有几亩茶园，但不是专业做茶的，因为她和弟弟在外地工作，父亲也经常在外打工，所以对茶园疏于管理。

小丽的父亲会炒茶，听小丽说卖茶最火的这个季节他父亲都要去亲戚家的茶厂帮忙炒茶，晚上抽出点时间炒一下自己家里的茶，因为家里没雇佣采茶工，只有小莉妈妈一人去采摘茶青，所以量很小。

我去时，家里只有一斤多做好的茶。虽然没有量，但是茶还是很不错的，喝上一口，信阳毛尖特有的甘甜的板栗香沁人心脾。

小莉很苦脑，也很无奈，她想把家里的几亩茶园打理好，制茶、卖茶，可惜自己有工作，丢掉工作回来做茶她似乎又缺少这种勇气。

她把希望寄托在弟弟身上，想让弟弟回来学做茶，她带我参观了她家的茶园，虽然疏于管理，但丝毫不影响茶园的生机勃勃。当她给我侃侃而谈她的计划时，我看见了她眼里闪烁的光芒。

两年来，经常在微信上看见她介绍她家的茶，以前她是做酒店管理工作的，后来听说辞职了，现在在一家会所工作，管理着会所的茶室。

我深信，她家的茶在她的努力下一定会越做越好，犹如那棵山茶花树，多年之后，花繁叶茂。

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(5)

在人们的印象里，爱茶、做茶的女子都是温婉安静的，然而，小鲁这个豪情万丈，风风火火的女子却是极爱茶的，她不知性，也不太温柔，但丝豪不影晌她爱茶的那颗赤子之心。

我认识好多从事茶行业的女子，小鲁无疑是最努力的。她走遍各地茶山去寻找最好的茶，她远赴高端学府去学习茶知识，我关注她的微信，隔着屏幕我仿佛都能看到她风风火火的身影。

前两天，她发给我一条信息，呼唤我和她一起去信阳茶山，她在茶山的最深处承包了一家茶厂，每年的这个季节她都要上茶山住上一阵子，忙上一阵子。

她欣喜于茶农们获利，她开心于客户们满意，她骄傲于她为茶事业洒下的汗水，大大咧咧的小鲁在一片叶子里找到了心灵的归属。

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(6)

茶山上的茶树每年都吐露新芽，从不缺席，从不迟到。茶山上的茶事也在每年春天开始上演。喜爱茶的人一定也会喜欢茶山，广袤的大地上，每一座钟灵毓秀的茶山上，人们因茶而交融在一起，因对茶的期盼，而寻找传统，因对茶的执着，而寻找希望！