马路边上有一家早餐店,门头上写着这样几个醒目的大字“早上好老煎包”。顾名思义,这家店主打的招牌就是煎包,每每路过门口,一股扑鼻而来的香味让你止步不前,就想美美的吃上一顿。
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这儿的行人特别多,早上家长带着孩子上学的、来往上班的、小商小贩的……大都停下来,饱饱口福。
店内的食品花样特别多:煎包、蒸包、蒸饺、肉的、菜的……应有尽有,想吃什么,随便挑选;喝的也是五花八门,有稀饭、豆浆、蛋汤……桌子上摆着5、6样咸菜,让你随便挑随便选。店内足有20张桌子,大人、孩子都做的满满的,饭菜香味充满了整个屋子,顿时让你感觉有一个热气腾腾的“家”,不是家,胜似家,再冷的冬天店内也感觉如春天。
走了一波人,又来了一波人,门口还有陆陆续续赶来的,让这家店内外充满了欢声笑语,浓浓的家的味道。
这家早餐店就是大家共同的家,大家只要来了,就有说不完的家常话,吃不完的家常便饭,让大家都感觉温暖如春。
这家早餐店不但饭菜味道美味可口,品类齐全,价格便宜,让人感觉更好的就是店的老板一家人及其员工,他(她)们的一言一行,一个微笑……都让顾客的心暖暖的,来了这回,还想着下一次……
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前台是老板两个人,(他们大约三十岁左右,)旁边还有2个女员工,他(她)们4人分工明确,各负其责,你看:老板娘一幅笑嘻嘻的面孔,看见顾客,根据年龄大小、男女之别,她就会主动叫阿姨、叔叔、大爷……询问顾客想吃什么?要几个?只见她嘴里说着,手就开始行动了,那动作十分的协调。由于顾客太多了,她总是温柔地说:不要挤,大家都有饭吃,小心!不要烫着!那一句轻轻地话语,一句温馨的提醒,一定会温暖在场的每个人。
老板个子高高的,负责蒸包的,发放包子的,也是出力最多的,他也总是一脸的笑嘻嘻,不论顾客怎么要求,他从来都不怕麻烦,从上到下十几笼包子,有时为了拿一个包子,他都要挪动那么多笼,从来没有怨言,直到顾客满意为止,
后台是老板的父亲,大约60多岁,每次看到他,他总是忙着擦桌子、收拾碗筷、发放餐巾纸,别看这些不起眼的小活儿,他做的特别到位,每个细节他都不放过。譬如:桌子上的餐巾纸,只要没有了,他都及时供应,保证每个桌子上都有,这一点,我注意好多次了。不像别的早餐店,桌子上的餐巾纸随便它,没有了,老板也装没看见,其实,大家的眼睛是雪亮的,不要以为自己聪明,来这吃饭的,我想每个人都不傻。
这家早餐店之所以如此生意兴隆,经久不衰,主要就是老板的人品好,他把顾客真正地视为上帝,想顾客之所想,供顾客之所需,求真务实,做好自己的点点滴滴,服务好每一个顾客。一个微笑、一句轻轻地关心、一张不起眼的餐巾纸……我想,这些都是店内的无价之宝,因为它们
都是顾客切实需要的,既让顾客真正地能吃好饭,又让顾客感觉有家的温暖。
同样的早餐店,有人干着干着就关门了,抱怨生意不好干,人难伺候。其实,你应当问问自己才是,哪些做的不到位才对,多找一下自己的不足之处,把镜子对准自己,检查一下,我想,你会猛然间发现自己的缺点多多。
生活中,人与人之间的差别太大了,同样都是一撇一捺的“人”,都有一张嘴,一双手,每天忙忙碌碌的做事、说话,有人说话让人如沐春天,有人说话让人暴跳如雷,火冒三丈,那不是差别太吗?
做好早餐店需要学问,其它行业亦是如此。先做人,后做事,当人做好了,那事还愁做不好吗?
愿这家早餐店越做越好,生意红红火火的,财源滚滚来,人旺!财旺!事事如愿!
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