早餐菜单：馒头+大米粥+鸡蛋+黄瓜西红柿+牛奶
最近没有时间琢磨新的菜品，几乎和昨天一样的食材，重复着昨天一样的动作，或许这样懒惰的方式能节省点时间，创新点的地方就是鸡蛋的吃法不同而已，不是整个吞着吃，而是切开后加了些黑胡椒，这样更有味道。
黑胡椒鸡蛋
分享一下：煮鸡蛋的时间把握，我一般控制在12分钟左右，大约5分钟开锅，等开锅7分钟之后熄火，迅速将鸡蛋捞出放到冷水中。这煮的鸡蛋黄比较嫩，吃起来不是太干。再撒上黑胡椒粉，香嫩可口。
早餐我也喜欢蔬菜或水果，今天安排的黄瓜和西红柿，黄瓜一直是老二专属，比较清口。
黄瓜西红柿
老秦早餐，为家人补充能量，为生活加油！
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本文标题：老秦早餐日记20230526
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