文墨粒子摄
三千年前，一位边塞久戍之卒，在归途中踽踽独行。道路崎岖，他又饥又渴；但边关渐远，乡关渐近。此刻，他遥望家乡，抚今追昔，不禁思绪纷繁，百感交集，悲吟起来。
他凄凄吟道：
豆苗采了又采，薇菜刚刚冒出地面。说回家了回家了，但已到了年末仍不能实现。没有妻室没有家，都是为了和猃狁打仗。没有时间安居休息，都是为了和猃狁打仗。
豆苗采了又采，薇菜柔嫩的样子。说回家了回家了，心中是多么忧闷。忧心如焚，饥渴交加实在难忍。驻防的地点不能固定，无法使人带信回家。
豆苗采了又采，薇菜的茎叶变老了。说回家了回家了，又到了十月小阳春。征役没有休止，哪能有片刻安身。心中是那么痛苦，到如今不能回家。
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这久戍之卒，就是诗经《小雅·鹿鸣之什》中《采薇》篇的主人公。该译文是原文的前三段。通篇《采薇》，笼罩着悲伤的家园之思。
诗中的“薇”，就是如今的救荒野豌豆，又称大巢菜，其种子、茎、叶皆可食用。
在《史记卷六十一 伯夷列传》记有：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。”这说的是伯夷、叔齐隐居山野，义不仕周的故事。另《史记周本纪第四》记载：懿王之时，王室遂衰，诗人作刺。刺就是指《采薇》。
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由上可见，几千年前，这种野菜就是先人的裹腹之物。过去饥荒时，穷苦人食之救荒，而现在则很少有人吃了，通常只作为绿肥及牧草。
当然，救荒野豌豆营养价值还是不错的。据说，它每100克鲜嫩茎叶就含有蛋白质3.8克、脂肪0.5克，碳水化合物9克，钙270毫克，磷70毫克等多种营养物质。
除了能食，它还是重要的中草药。据《本草拾遗》记载，大巢菜味甘性寒无毒，全草均可入药，具有清热利湿、活血祛瘀的功效，可用于治疗黄疸、浮肿、疟疾，鼻衄、心悸、梦遗、月经不调等多种症状，特别是用大巢菜的鲜嫩茎叶炒菜或是煮汤最好，不仅好吃还具有食疗养生的作用。
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在本文中，我最想说的，是救荒野豌豆那独特诱人的美感。
你看，它的茎、叶、花，无不张扬着春的活力。
它是春之少女，“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”
它是那么的温文雅尔，婀娜多姿，别具意味，既清纯可人，又风情万种。它红得亮眼，绿的醉心，舞得动人。
在荒野，它独自芬芳，妆扮山河；在画中，它流光溢彩，风姿绰约；在人间，它奉献无悔，益飨众生。
它，值得你和我赞美。
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资料：
《采薇》原文
采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦莫止。 靡室靡家，猃狁之故。不遑启居，猃狁之故。
采薇采薇，薇亦柔止。曰归曰归，心亦忧止。 忧心烈烈，载饥载渴。我戍未定，靡使归聘。
采薇采薇，薇亦刚止。曰归曰归，岁亦阳止。 王事靡盬，不遑启处。忧心孔疚，我行不来！
彼尔维何？维常之华。彼路斯何？君子之车。 戎车既驾，四牡业业。岂敢定居？一月三捷。
驾彼四牡，四牡骙骙。君子所依，小人所腓。 四牡翼翼，象弭鱼服。岂不日戒？猃狁孔棘！
昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。 行道迟迟，载渴载饥。我心伤悲，莫知我哀！
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植物百科
救荒野豌豆(学名:Vicia sativa L.)是豆科，野豌豆属一年生或二年生草本植物，高可达105 厘米。茎具棱，被微柔毛。叶轴顶端卷须;托叶戟形，小叶片长椭圆形或近心形，先端圆或平截有凹，侧脉不甚明显，花 腋生，近无梗;萼钟形，萼齿披针形或锥形;花冠紫红色或红色，旗瓣长倒卵圆形，翼瓣短于旗瓣，子房线形，子房具柄短，荚果线长圆形，果瓣扭曲。种子圆球形，棕色或黑褐色，4-7月开花，7-9月结果。
原产欧洲南部、亚洲西部，中国各地均有分布。广为栽培。生长在海拔50-3000米荒山、田边草丛及林中。
救荒野豌豆为绿肥及优良牧草。全草药用。花果期及种子有毒。
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