看见闺女的人都说我,“不像亲妈!咋能把闺女养那么瘦呢?肯定没有好好给闺女做饭吃!虐待闺女吧!”
“不像亲妈”的判断有误,闺女真是俺怀胎十月生下的娃。不过嘛,“没有好好给闺女做饭”,倒是真的。我确实不怎么会做饭,而且,尤其不喜欢做饭,总觉得倒腾半天,才做出一顿饭,太麻烦,也没必要。所以,闺女长这么大吃的饭,都是我一顿一顿凑合过来的。能把闺女养这么大,也真是不容易呀。
但是,老听别人批评我,咱也得有点改进吧。大家说大虾的营养价值比较高,于是,打算给闺女做虾吃。不会,就学呗!
上次,跟度娘学习了做椒盐大虾,没想到,效果良好,闺女很喜欢吃,一大盘子大虾,居然一会儿就吃得精光,吃着还不住地感叹着:“太阳从西边出来了,我妈居然还能做出这么美味的食物!”。
于是,再去超市,眼睛便开始描着大虾,琢磨着再给闺女做椒盐大虾。
这不,又开始了做椒盐大虾的准备工作:
用料:大虾400克、洋葱一个、菜椒一个(或者黄瓜半个)、食盐适量、胡椒粉适量。
第一步,洋葱切丁、菜椒或者黄瓜切丁备用。
第二步,把大虾从冰箱拿出来化冻,清洗,用剪刀剪去虾须、去除虾线(觉得麻烦,也可以不去,吃虾的时候再去除),清洗干净,拌上适量淀粉。
第三步,用炒菜锅放入食用油适量,油烧热,放入拌好淀粉的大虾,可以炸的透一些,捞出装盘。
第四步,把锅里热油倒出,清洗一下锅,再倒入适量食用油。烧热后,放入适量食盐,炸成椒盐,然后,把切成丁的洋葱丁和黄瓜丁(或者菜椒丁)放入翻炒。
第五步,倒入炸好的大虾,翻炒,撒入胡椒粉适量。即可出锅,装盘。美味椒盐大虾就做好了。
没想到,这次做椒盐大虾出问题了。在炸好大虾,出锅清洗时,胳膊居然就挨到了热锅边上,当时就出现了通红的一道红印子。
烫伤的胳膊当时,也没有觉得太疼,就没当回事。没想到,第二天,胳膊上被烫的那一条红印子上出现了清晰的一条水泡,圆鼓鼓,明晃晃的,像一条卧再胳膊上的水晶虫子,挺吓人的。
女儿一看,立马惊呼:“天呐,怎么这么厉害呀,疼不疼呀?”
“看看,你可要记住了,这是给你做椒盐大虾留下的,这可是母爱的印迹呀!”
“好吧,好吧,我记住了,母爱伟大!”
下次谁在说俺虐待闺女,俺就把胳膊拿给TA看,“看看,这都是给闺女做饭留下的,俺做饭可上心啦!”
哈哈!
涂药之后
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