说实话,我有点四体不勤。
除了上课还能精神抖擞,容光焕发之外,对于做饭、家务这类事情,我是能拖就拖,能省则省。我做饭的原则就是:怎么省事怎么做,能用一道工序的,绝不用两道工序。
所以,我做的早饭、中饭和晚饭,基本没有悬念,千篇一律。早饭为稀饭加鸡蛋,中饭为面条加鸡腿,晚饭豆浆加包子。因为,因为早晨的鸡蛋是直接放在稀饭锅上蒸的,午饭的鸡腿是不老鸡那儿买的,晚饭的包子是早晨买好的。所以我的工作就是把它们热一下即可。
我们学校食堂的饭是出了名的难吃,但每当问起女儿,“今天在家吃,还是去食堂吃?”
女儿第一反应就是“在家吃什么?”
“我给你做饭吃呀?”我乐呵呵地回答。
“那算了,还是去食堂吃吧!”女儿斩钉截铁地回答。
唉!这明显鄙视我的厨艺呀!不过要去食堂吃呢,也不错,最起码我不用做饭了。
就这样,我的厨艺一直处于原地踏步水平。
王君老师说“要让日子过得像鲜花一样一朵一朵地绽放!”好歹俺也是王君老师的超级铁杆粉丝,一切都要像王君老师看齐。即使不能把日子过得像“鲜花”,最起码也要有点“菜花”的感觉。
于是决定,今天中午好好做一顿饭,给女儿一个惊喜!
这学期的课,排的有点奇葩。两个班的语文课18节,有13节课是在下午,上午只有五节课。今天中午只有一节早自习,整个上午没课。先备下午要上的课,八年级讲月考试卷,九年级继续学习《孔乙己》。看完八年级试卷,备完九年级《孔乙己》。一看时间,居然快到十一点了。
唉,这时间咋走那么快呢!
剩下的时间,开始翻找家里的食材。呵呵,不会做饭,菜倒是买的不少,什么芹菜、笋瓜、苦菊、上海青、豆芽、牛肉、肉丝、杏鲍菇、金针菇等等,可谓是应有尽有。但大多时候都是,还没打开呢,就直接扔进了垃圾桶(时间久,放坏了)。
女儿这几天上火,先凉拌一个苦菊加洋葱。还有昨天刚买的“小李牛肉”来一盘,另外再炒两个热菜,打点豆浆,热两个馒头,就OK了。
热菜呢,来个山药炒木耳,肉丝炒芹菜。怎么炒呢?每次我炒的菜,女儿都说难吃。山药炒出来像是水煮的,色泽也不好看。我打算求助度娘。
百度搜索,边搜边做。度娘说:“山药先用开水过一遍就不容易变色。”结果,我放在开水里时间太久,还是变成了暗黄色。“毕竟第一次做,也不错了。”我安慰自己。
花费了一个小时。四个小菜新鲜出炉,豆浆也打好了。看着自己的作品,尽管不太成功,但已经让我心花弄放了。
呵呵,只等女儿放学回来,给她一个惊喜了,等待女儿的表扬。
十一点四十五,小妮子回来了。
“看看看,你妈给你做的饭。看看是不是很惊艳!”一见女儿进门,我就迫不及待的炫耀起来。
“肯定不好吃。”女儿居然很淡定得来了这么一句。
这小妮子,居然这样评价我的厨艺,气死我了!
吃饭了,女儿乐呵呵看着我说“老妈,饭做得不错,牛肉和木耳山药挺好吃的,值得表扬!”
“这还差不多!还算你妈的辛苦没有白费。”我跌落谷底的心情稍微上扬。
“给你妈评个分呗!”我紧追不舍。
“妈,你想听真话呢,还是假话呢?”小妮子乐呵呵看着我。
“当然真话了!”
“嗯――我还是不说了吧!”她居然卖了个关子。
“说!”我怒目而视。
“我要是说实话呢,怕影响你的心情,我要是说假话呢,有点违心。”女儿一脸坏笑着说完,赶紧就跑。
“看我不揍你!――”我气急败坏,赶紧去追这小丫头。
哈哈哈――
被反锁了门的房间里,传来阵阵女儿的笑声。
我竟无言以对。
苦菊拌洋葱 小李牛肉 芹菜炒肉 山药木耳如果你觉得我的厨艺还不错,点个赞呗!
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