茶若相似，味不必如一。但凡茗茶，一泡苦涩，二泡甘香，三泡浓沉，四泡清洌，五泡清淡，此后，再好的茶也索然无味。诚似人生五种，年少青涩，青春芳醇，中年沉重，壮年回香，老年无味。
——林清玄
我不爱喝酒，却往往因为应酬而喝。我爱喝茶，却往往在喝水时才想起泡茶。茶叶的品种有很多，我最喜欢绿茶，白瓷碗上泡绿茶，享受！
喝过最苦的茶是海南五指山的苦丁茶，茶叶被卷成一长条，泡茶时放一条就很苦了。入口虽苦，唇齿之间却能感受到一股清香之气。
品茶即是品人生，茶要经过滚烫的水冲泡才能散发出茶香，正如人要经过生活的磨练才能发挥出最大的潜能。苦难让人动心忍性，活出了最强悍的自我。
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