茶的味道

作者: 暘華 | 来源:发表于2018-06-10 13:53 被阅读78次

      自我从事律师职业开始,周末到办公室加班成了定律。这并不代表我的工作有多少繁忙,并不代表我很出类拔萃,仅仅因为周末办公室人少我可以静下心来写点东西而已。我们的法律文书看似只有几张A4纸,却得增删数次,最终完成的文书经过庭审的碰撞,可能还得回到办公室完善。

      周末的节奏没有平时那么紧凑,写东西并没有那么顺利,有时甚至断断续续耗上一天的时间,这时候茶就是提神最好的东西。我已经不记得是什么时候喜欢上喝茶的,这也无关紧要,但茶从我出生开始一直伴随着我的成长,在我的人生中有着特殊的意义。

      从开始记事起,我就知道我们村是当地较为有名的产茶村。在人民公社时期,村里办过茶场,我爸爸曾担任过茶场的负责人。改革开放后,村茶场解体,原属茶场所有的茶山分配到户,由村民自主经营。每到茶叶采摘时节,奶奶和妈妈是家里的得力干将,由于家里茶树多采集人手并不够,她们经常是带干粮出门,白天几乎都在山上度过。实在忙不过来,姑姑们也集体过来帮忙,在我家一待就是几个星期。每到采茶时期,就是我们整个家族通力合作的时期。茶叶采摘除了白天的工作,晚上也很累。晚上要炒制白天采摘回来的茶叶,这项工作就由爸爸来完成,奶奶负责烧火,妈妈负责烘茶。

      当时我在干嘛呢?我只会玩,玩自己觉得有趣的事。白天,我跟着奶奶和妈妈采茶,她们在采茶,我在地里疯玩,抓青蛙、掏鸟窝、抓泥鳅,有时则和爸爸一起跑去供销社贩茶;晚上,我就看着大人们干活,一个人在大柜子里玩捉迷藏,还时不时的凑到爸爸跟前让他讲故事,爸爸为了能够顺利完成工作,总是依着我。我现在了解当地民间传说,就是那时从我爸口中听来的。想想那时候的快乐很简单,一片小小的茶叶使我家变得那么温馨,让我的童年很是美好。

      再后来,我慢慢长大,爸妈慢慢变老。奶奶呢?抛下我们远去了天国。家里的茶园还在不断的扩大,劳动力却在减少,执念想通过读书脱离农村的我,没有在茶叶的事情上为家出过一分力,很是惭愧。每当清明放假回家,爸妈总让我带点家里的茶叶,让我和同事们分享茶叶的味道。

      炒制好的绿茶,经开水冲泡,叶片会慢慢舒展还原成鲜叶状态,在杯里起起伏伏煞是好看,其入口后清醇甘冽,回味无穷。这又使我想起了奶奶给我讲的谜语:手里起病,火里烧死,水里还魂,打一物。谜语很通俗,讲的就是茶叶的故事。现如今,这样的谜语也只有在回忆里才有了,而且只是残存片段,犹如一小片茶叶在我脑海里漂浮着。

家里的茶叶

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