美文网首页
小人物大俗人列传:大厨小白

小人物大俗人列传:大厨小白

作者: Mr卫道周 | 来源:发表于2022-09-05 09:15 被阅读0次

              北京香山是一个好地界儿,住在这里,既可以享受香山的清风明月,距离京城繁华也仅仅半个小时一个钟头的路程。尤其是,租住在曾经的皇家御园、如今举世闻名的风景区周边的村落中,多少能够带给外来的北漂们一种心理安慰。听说你住在香山,外地的朋友们会惊呼:哇!住在风景区啊!

            不过,在此居住久了,一些租住户会有些失落。其一,房东们自然也是了解房客们的这种虚荣心理的,于是,香山地区的房租一路飙升,卧室厨房卫生间共处一堆儿的小屋,至少也要1000元。其二,在此居住仅需一年半载,房客就会吃惊地发现,香山地区作为外来游客装点出的风景区固然高大上,就本地居民来说,除了香山老户儿中的老年居民,其余的,全是外来务工做小生意的:在私企打工的青年毕业生以及卖水果的,炸臭豆腐的,菜摊贩子,开小饭馆的就是此方高档居民了。

          一位在央视农业频道拉广告的老弟来自甘肃,在老家也是事业编制人员,地方贵族啊!北漂来京,慕名在香山租住,三年了。有一次喝多了,竟然红着脸说:“哥啊,我都不好意思给人家说我在香山住。”

          KAO!太自卑了吧,心理太阴暗了吧,兄弟?在哪儿住,只要按时交房租,只要不违法乱纪不破坏公共秩序,有什么不好意思的呢?难道非得十几个人拥挤在京城繁华地带的单元房里才体面?

          这话不是我说的,是我的邻居小白说的。

          小白是我在香山出租屋中的邻居。

          小伙子看上去也就二十四五岁,中等个子,尽管来自冀北,却一副江南小生的脸庞,也就是那种略微狭长的男性瓜子脸。小白算不上帅哥,尤其是他满脸的青春痘一样的红疙瘩,让他本来北人南相的瓜子脸显得比较纠结。陌生人乍一看到小白,仅凭相貌,一定会把他当成一个不易接近人士。

          起初,我也是这样以貌取人。仅仅过了一个月,和他交往了几次,说了几次话,这才发现,每当与人交谈,小白的双眼皮小眼睛总是会笑眯眯地裂成一条缝儿。这时,他两颊上难看的青春痘一样的红疙瘩不见了,他北人南相的让人不敢轻易信任的面庞不见了,呈现在你眼前的,分明是一个相识多年、你对他知根知底、知道他是那种你好我好大家好的好人缘的小兄弟。

            的确,小白偶尔显出忧郁,这与他的年龄有点不相称。一旦笑起来,总是让你觉得他是一个多年的好朋友,即便仅仅结识十天半月,你也不会对他有丝毫的戒心。

        其实,世界就是这么简单,好人孬蛋,即便一眼无法看出,三眼两眼也辨别不出,打几次交道,来来往往几回,谁是啥人啥鸟,大家都心知肚明。 

          小白是一名厨师,在香山一家著名会所做厨子,至于是小厨大厨还是其它级别的厨子,一直没问过。肯定不是大厨,年龄在哪儿搁着嘛。饮食行业不像其它行业,比如机关行政,领导说你行你就行不行也行,说你不行你就不行行也不行。吃厨师这晚饭,主要靠真本事,你做的饭菜不好吃,厨师长或者总经理等各级领导即便再抬举你,客人也不买你的帐。

            小白总是早出晚归,很多时候凌晨才回家。总听到他轻轻地走路,轻轻地开门,轻轻地扣门,然后,短短几分钟轻轻的洗涮,OVER,然后就是一片寂静。

          摊上这样的芳邻,在北漂南漂生活中实在是一种难得的幸运。有些青年房客,尤其是那些小夫妻或者准小夫妻房客,深更半夜了,还在打游戏、哈哈说笑;刚刚睡下,鸳鸯戏水的声音透过总是不隔音的出租屋墙壁钻进单身汉耳朵,让人劳累一天却也难以入眠。

          小白是因为一天过于劳累而没工夫制造噪音骚扰其他房客,还是天性谨慎、无意招惹别人呢?

          随着交往的深入,我慢慢明白了,小白的安静,更多地源自他的童年经历,源自他的天性或者受天性影响的他的习惯。

            “爸爸早死了,妈妈走了。我十岁就离开了奶奶,在外边漂泊;不但北漂,也南漂!南漂,听说过吗,大哥?就是在南方广州深圳海南上海漂泊的人。”

            说着“漂泊”“北漂”“南漂”这样事实上非常他妈的心酸的话题,二十来岁的小白的语气中和神情中,看不到中年漂泊者常有的无法克制的郁愤和怨怒,听他的口气,看他笑眯眯的眼睛,倒是会让人觉得,对于他,南南北北地这么漂着泊着,也许是一种享受。至少,小白不觉得漂泊是一种无法承受的艰辛。

          “大哥,我是说实话,我真的不是说瞎话,真的不是自我安慰,在哪儿不是一样生活啊?在城里有单元房,和咱们这样在外边租房子住,不都是一样有个地方住吗?不都是有一个家吗?只要心能静下来,在哪儿住不一样啊?我们单位有些帅哥靓妹非要跑到山下十几几十个合租一套,那才纠结呢!”

          说起让人痛苦的住房问题,小白很坦然:“有房子没房子又有什么区别呢?住自己的房子和租房住又有什么区别呢?租房住,想住哪儿就住哪儿,想住到哪个城市就住到哪个城市;一边打工一边旅游,一边旅游一边打工,自由自在,潇洒快活,为啥那么多人要因为这个吃不香睡不好呢?!”

          对此,我总是呵呵笑笑。我当然不大赞成小白的观点,我知道,这样的生活观念或称生活习惯更多是因为年轻。不过,我不愿意反驳小白,不是觉得他年轻无知不屑争辩,而是听着小白的娓娓道来,看着他一脸的诚恳,看着他笑眯眯的眼神,让你即便觉得他说的不对,你也不会生气,更不好意思反驳他。

            聊了几次知道,小白和我竟然是半拉老乡,他和我妻子是同乡,河北秦皇岛抚宁人。于是,我们两个的话题就更多了,好像感觉因此又亲近了一层。

          “北戴河很美!我每年都会带着同事、朋友去北戴河——我的家乡旅游。不过,说实话,哥哥,我对北戴河,对家乡,仅仅只是有一种家乡的亲近感,事实上我对它没感情。我在那里出生,在那里长到十岁,家乡给我的印象,都是心酸和屈辱。所以,我毫不掩饰地对大哥您讲,尽管我和嫂子是同乡,但我对家乡没有什么特殊的好感。我是在东西南北漂泊长大的,处处青山处处家;哪里让我舒服,哪里就是家乡。”

            小白和我妻子一样,把毗邻的北戴河也当成自己的家乡。显然,从小丧父失母的小白缺少大多数人所谓的故土情结。对此,那些喜欢站着说大话不腰疼的人们是不大容易理解的。

            小白经常说起十岁左右开始的漂泊生涯,东西南北的漂泊阅历。

          “开始的时候,也就是十二三岁的时候,东西南北地漂啊漂,遇到过太多的坏蛋,但终究没有遇到过想要咱小命儿的坏蛋。这就够了,只要不是想要咱小命儿的,都算不上坏蛋。那些血汗工厂主啊,那些黑心老板啊、包工头啊,欠着赖着工钱不给,还牛逼哄哄,咱不搭理他就是了,下次长个心眼就是了。我不恨这些坑我的人,他们不值得我恨。”

          可不要认为小白这样说出于无奈,更非世俗想象的社会底层因为无知无力表现出来的可怜的自尊安慰,不是的。看着小白坦然的笑眯眯,我相信,小白比我见到的许多高档人士的高傲、骨气更真实。对于那些黑心的家伙,小白没有表现出异常的气愤,这就足以表明,他看不起他们,他们不值得小白去恨,去生气。

            “那些人贩子真坏!他们把拐卖来的小孩子弄残了,在街头乞讨,给他们挣下了不知道多少血泪钱。”说到这样的凄惨,小白脸上的笑眯眯不见了,他会闭上眼睛,摇摇脑袋,“大哥,我东西南北闯荡流浪十几年了,什么样的事情没见过?像这样丧尽天良的人,咋就没人管呢?唉,其实,世界本来就该是这个样子吧?大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃污泥。世界本来就应该这样弱肉强食吧?倒是那些说书唱戏电影电视在说假话。我不信他们,不管谁说得多好听,我之相信自己的眼睛。人生就是这个样子,老天爷就是这个样子。咱作为一个上帝创造的小动物,只管想方设法活下去,不伤害别人,也想法不让别人伤害自己。这样,心中也就没有怨怒了,活着就好像旅游了。”

          真没想到,小白兄弟比海德格尔都要高深。和小白做邻居,他会启发你,让你突然觉得,许多高深的人是多么地浅薄,这个世界上的义正词严激昂悱恻是多么地无聊。

          漂泊的艰辛往往把人折磨、扭曲成一个愤世嫉俗或者阴险狡诈、心狠手黑的江湖人,看看北京上海那些生意场上的成功人士和不成功人士,看看山下高楼深院里紧皱眉头算计的高人们,看看住在这栋公寓里在世界500强全球800强里工作的小女生小男生,他们的高跟鞋急促地撞在地板上令人恐怖的“哒哒”声响,他们酷毙的面孔,他们凶猛的动作,霜降了的男脸女脸。。。。。。再看看从十几岁就开始漂泊的小白笑眯眯的两只眼睛,看看他平淡地抖动炒勺的动作。。。。。

    相关文章

      网友评论

          本文标题:小人物大俗人列传:大厨小白

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/okuvnrtx.html