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食育之一粒麦子的生命之旅

食育之一粒麦子的生命之旅

作者: 松鼠妈妈小凡凡 | 来源:发表于2018-01-08 16:23 被阅读380次

      圣诞前夕,野鹭子(妈妈社群)邀请我和她们一起策划一场圣诞亲子活动,她们想教孩子们做圣诞花环面包。圣诞节,原本就是纪念耶稣诞生的日子,也是一个关于收获和感恩的节日,一瞬间,来一场生命教育的想法跳入脑子,对,从麦粒开始,带孩子们一起来一场生命之旅吧!

    圣诞快乐!

      这样的想法受到了野鹭子和U3面包研修中心的支持,广告一播出,两场活动的名额瞬间被抢光!虽然是第一次合作,但那种默契仿佛我们是多年的朋友!全职妈妈的小宇宙能量爆棚,很快准备就绪!

      23日,如期而至。在自我介绍之后,我们玩起了五感大挑战的游戏。五感,也就是运用我们的各种感官去判断事物,用手触摸,用鼻子闻,用耳朵听,用嘴巴尝,用眼睛看。通过这样的小游戏激发孩子们的好奇心,锻炼她们的想象力和判断力,表达力和对事物的感知力。

    特别的话筒 大姐姐的自我介绍 自我介绍 神秘袋 闻一闻 摸一摸,软软的是什么? 我要摸

      原来,神秘袋里分别放着面包,面团和麦粒,聪明的小朋友们通过嗅觉,味觉,触觉,听觉,视觉很快判断出来了,并且很快找到了三种事物它们之间的联系。聪明的你知道答案了吗?

      我问孩子们“生命是什么?哪些东西有生命?麦粒有生命吗?”,孩子们的答案五花八门,“活的东西,能长大的”,“动物植物有生命”,“人有生命”,“生命是可以延续的”,“麦粒有生命,它是种子”……

      于是,我从麦粒开始讲述如何把麦粒变为种子,生命如何诞生,成长。通过让孩子们观察麦粒,麦芽,麦草,麦穗,让孩子们理解小麦的生长过程而且麦子的每一个生长阶段都能转化为食物,比如麦芽可以做成麦芽糖,哇,这可是爸爸妈妈那个年代甜蜜的回忆哦;再比如,用麦草榨出的青汁,营养丰富具有排毒养颜的功效;而麦穗经过加工制作成面粉后,更有无限的创作空间。

    饱满的麦粒 观察麦芽 青油油的麦叶 好吃的麦芽糖 甜甜蜜蜜 观察面粉

      接下来,到了孩子们最最期待的制作圣诞花环面包的环节啦!孩子们要用爱做出一个全世界独一无二的花环面包,带回家和最爱的人一起分享!

    把爱揉进去 最小却最独立的体验者 把爱卷进去 小手揉揉揉 一起编 我会编辫子 和妈妈一起卷 做个记号 抬进烤箱 笑脸面包

      二次发酵的等待时间可不能浪费了,一起完成一幅五谷杂粮创意画吧!

    站立在桌上的一群野鹭子 我有个好主意 随意搭配 创意天使的作品 圣诞主题 小雪人

     

    创意作品

    经过二次发酵的面包需要被装饰成圣诞花环。

    装饰面包 烤箱里的面包 偷偷尝一口

      食育小知识环节,带领孩子们学会给食物分类。教孩子们学会判断什么是健康,如何吃才健康!

    认真学习的孩子们 积极回答问题 食物分类小游戏

    经过装饰的圣诞花环面包,显得格外的美丽!

    很圣诞的面包 上午组合影 下午组合影

    麦子的生命之旅就此结束了吗?不,没有,麦子变成了面粉,面粉做成了面包,我们和最爱的人一起吃了面包, 变得更加幸福,快乐,我们用食物填饱肚子的同时,感受到了食物的温度,以及食物带给我们的快乐。小麦的生命之旅没有结束,它转换为我们生存下去的能量,与我们共同存在于世间,我们走到哪里,它就在哪里旅行。

      从种子到面包或者蛋糕,或饺子,中间经历了无数人的辛勤付出,生命的旅程是那么的不易,而每一个阶段,麦子都给了我们太多的惊喜!我们更多的是要感恩大自然的馈赠,感恩各行各业人的付出,珍惜粮食,保护大自然。

      3小时一场的活动,参加活动的孩子年龄从3岁到15岁,事前我除了各种担心,也很紧张,没想到所有孩子都坚持下来了,所有孩子都对这样的体验方式感兴趣!他们收获的不光是圣诞花环面包,更多的是对生命的认识,对大自然的敬畏和感恩吧!感恩大家,给了我信心和坚持下去的理由!

      事后,我在想,人生何尝不是像麦粒一样呢,小时候我们像麦芽,个个都能成为甜蜜的麦芽糖,但也仅限于做成麦芽糖。青春期的我们,像麦草一样,茁壮成长,生机勃勃,却也只能榨出一杯杯青汁,青涩但有营养。成年的我们,像麦穗,懂得了低头,在社会的打磨下,变成了面粉,通过不同的制作方法,开始变得多样,实现了人生各种可能。原来,麦粒的一生如此有趣,就像人一样,不停的实现它的价值!

      感恩食育,让我和孩子们一同成长,一同感受食育力!

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