丑粽子只适合自己吃

天不热，太阳躲进了云层里，中午的时候，去摘了一些芦苇叶，准备包粽子。

苏州河多桥多，有人一动不动在桥下钓鱼。有专门的架子支着钓竿，垂钓者也不用费力端着钓鱼竿，两只手腾出来可以看手机。

芦苇叶子长长的，随风摇曳。但弯下来，叶子上有虫子的挺多，放过有虫子的，可挑的叶子就不多了。

跑了两处，大概摘下几十片叶子，拎回去。老母亲好奇，这么细长的叶子怎么包粽子呢？老家以往包粽子，是用那种宽大的棕梠树的叶子，黄色带着黑点，能包出漂亮的三角形。

每次吃完粽子，再将粽叶洗净，再卷起来晾干，次年端午节时可以重复使用。虽多次使用，还能吃出粽叶的香味。

用芦苇叶包粽子算是有点经验，多年前孩子小时，带着他去一个堤坝上摘芦苇叶，回来包粽子，包的形状不大好看，但煮好了碧绿清香，连米都染成绿色，孩子特别喜欢吃。

回家时顺便拐到超市，买了些白糯米。把芦苇叶用盐和小苏打泡上一夜，次日清水洗净，又用开水煮了几分钟，捞出来就很有韧性了，包粽子时不容易破。

糯米淘洗一番，再泡一两个小时，准备了一些红枣，就开始包了。

包之前，专门看了几个视频，看人家巧手翻飞，虽是窄小的苇叶，也能包出有棱角硕大的粽子。连看两遍，记住他的要点，轮到自己包时，里面的米粒左冲右突直想钻出来。

后来也顾不得形状规则、外观美丽了，只用苇叶把米兜住，再勉强放一个红枣，然后用细线五花大绑，把粽子捆扎实，做到不漏米就好，安慰自己：煮熟了味道是一样的。

如此这般放低要求，只是这么丑的粽子，只适合自己在家吃，不好拿出去送人吃。下次有空时还会去打些芦苇叶，包些丑粽子吃。