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又到了晚饭的时间,因为没有青菜了,所以要去菜市场买一点青菜。边上有一个中年人是卖苦麦菜的。中年人旁边是一位上了点儿年纪的老大姐,她还有七八两的苘蒿菜。这个菜我平时是很少买的。但本着心念,让老人家早点回家,还是选择买了她的菜。(唯一做得不够的是和她还价了)
回来在百度上查了一下,茼蒿里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,气味芬芳,可以消痰止咳;具有调胃健脾、降压补脑等效用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;常吃茼蒿,对脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘都有很好的功效。
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
茼蒿含有许多可在体内发挥维生素A效力的β-胡萝卜素,茼蒿还含有丰富的食物纤维和维生素C,以及多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,茼蒿有清血、养心、润肺的功效。
感谢老大姐卖给我这么好的菜,不过再好的东西也不是人人适宜的,取它优点就是了。
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